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Essen und Trinken

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In Nizza Essen zu gehen ist eigentlich ganz einfach, es gibt überall unzählige Restaurants. Aber genau das ist das Problem. Wie findet man die richtig guten Restaurants? Ich hatte vor unserem Urlaub schon ein bischen im Internet recherchiert und mir ein paar Adressen aufgeschrieben.
Richtig gute Restaurants gibt es in Nizza wahrscheinlich nur ein Dutzend. In der Fußgängerzone und in der Altstadt gibt es viele Restaurants die auf Touristen spezialisiert sind. Die sollte man meiden, man erkennt sie an einer englischen Speisekarte oder an Mitarbeitern die einen auf der Straße beim Vorbeigehen ansprechen.

Ich hoffe meine Empfehlungen helfen Anderen weiter.

L´Univers

Speisekarte

Unser Essen im L´Univers war der kulinarische Höhepunkt des Urlaubs. Wir hatten das Mittagsmenü, 3 Gänge für 31 €. Nicht nur das Essen, auch der Service war perfekt. Das L´Univers hat einen Michelin Stern. Leider war es uns zeitlich nicht möglich dort ein zweites Mal zu essen.
Das Restaurant liegt am Rande der Altstadt.

L´Ane Rouge

Auch hier hatten wird das Mittagsmenü, 3 Gänge für 35 €. Essen und Service waren gut. Das Restaurant liegt direkt am Hafen.

Les Pecheurs

Ich wollte in Nizza unbedingt eine Bouillabaisse probieren und so bin ich am vorletzten Tag abends ins Les Pecheurs gegangen. Das Restaurant liegt direkt am Hafen.

Die Bouillabaisse

Das ist eine kleine Bouillabaisse für 24 €. Für eine Royal Bouillabaisse kann man aber auch 120 € ausgeben, allerdings für 2 Personen. Die Basis für die Bouillabaisse ist wie hier üblich ein kräftiger Fischfond. Meine erste Bouillabaisse hatte ich in St. Peter-Ording im Gambrinus. Dort wird sie aber mit einem klaren Gemüsesud gemacht, diese Variante ziehe ich vor.

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