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Die Bucht

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Die Bucht ist eine Event Location am Stadtpark in Hamburg Winterhude, sie liegt direkt am Goldbekkanal.
Ich besuchte Die Bucht im Rahmen einer Firmenfeier.

Zuerst habe ich mir die Location von außen angesehen.

     
Der Goldbekkanal mit der Brücke an der Saarlandstraße.

     


Der Goldbekkanal mit der Stadthallenbrücke.

Die Location

Name Die Bucht
Straße Südring 46
Ort 22303 Hamburg
Telefon 040 - 65 05 63 31
Email info[at]die-bucht-hamburg.de
Webseite www.die-bucht-hamburg.de
Facebook Die Bucht

Weiter ging es mit einem Rundgang im Inneren.

     

Nach einer kurzen Ansprache wurde das Büfett eröffnet.

Das mittlere Bucht BBQ (Speisekarte)

  • Thüringer Rostbratwurst
  • Gefülltes Hähnchenbrustfilet
  • Hüftsteak von Grill
  • Marinierter Lachs
  • Mediterranes Gemüse aus dem Ofen mit frischen Kräutern
  • Rosmarinkartoffeln
  • Cous-Coussalat mit Kichererbsen und Gemüsewürfeln
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • ...

     
                     Thüringer Rostbratwurst                                    Hüftsteak von Grill                                           Mediterranes Gemüse                       Rosmarinkartoffeln           

     
          Marinierter Lachs                                                                                                               Gefülltes Hähnchenbrustfilet     

Den Anfang machten die Rosmarin Kartoffeln, das mediterrane Gemüse, der Lachs und das Hüftsteak. Alles schmackhaft, der Lachs war zart und saftig, das Hüftsteak zart und leicht rosa.

Weiter ging es mit dem Cous Cous Salat und der gefüllten Hähnchenbrust. Das Cous Cous war etwas kalt und trocken (gerade noch sehr lecker), die mit Käse überbackene Hähnchenbrust war zart und saftig (sehr lecker).

Zum Schluß habe ich noch die Thüringer Rostbratwurst probiert, sehr lecker.

Als Dessert gab es Rote Grütze mit Vanillesauce. Sehr lecker aber das gibt es im Supermarkt teilweise besser.

Das Buffet hatte eine gute Qualität, besonders die Garpunkte (Hüftsteak, Lachs und Hähnchenbrust) waren überraschend gut getroffen. Nichts war trocken, zäh oder übergart, eine positive Überraschung.

Nach dem Essen stand Musik und Tanz auf dem Programm und die schön beleuchtete Location bot ein schönes Motiv..

     

     

     

     

     

Zum Schluß noch ein paar Bilder von außen.

     

     

Der Service war freundlich und zuvorkommend, Die Bucht bietet eine gute Qualität in nettem Ambiente.

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