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Griller Instinct

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Griller Instinct ist ein Food Truck aus Hamburg. Besucht hatte ich ihn beim Food Truck Festival auf dem Spielbudenplatz.

Der Foodtruck

Das Menü

Currywurst

Griller Instinct interpretieren den Klassiker Currywurst neu! Unsere Würste und Pommes Frites sind in bester Qualität, in unserer Wurst finden keine Nitritpökelsalze oder andere Konservierungsstoffe Verwendung. Alle Fleischwaren sind ausschließlich aus Bio-zertifizierten Betrieben.
Unsere Currysauce kochen wir selbst und sorgen dabei für fruchtigen Geschmack bei angenehmer Schärfe. Der Knüller obendrauf aber ist das weithin bekannte und beliebte Mango Chutney, das als Topping sowohl die Wurst, als auch die Pommes in eine ganz andere Geschmackswelt entführt. Als Highlight bieten wir zusätzlich unsere ebenfalls selbst kreierte Chili-Cheese Sauce an. (Zitat Griller Instinct)

Die Currywurst hatte ein feines Brät mit einer zarten Textur und feinem Aroma. Das Saitling war recht fest und nicht überall komplett durchgeschnitten. Die Currysauce war fruchtig, leicht süß säuerlich und hatte eine dezente Schärfe. Dazu gab es noch etwas Currypulver und ein Brötchen. Sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend, Griller Instinct bietet eine gute Qualität.

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