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Konditorei Münch

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Conditorei Münch ist eine Konditorei in Hamburg-Barmbek-Süd .

Die Konditorei

Das Menü

Tiramisu

Das Tiramisu war klassisch zubereitet, mit Kaffee getränkten Löffelbiskuits, Mascarpone Creme und Kakaopulver. Mir fehlte allerdings eine leichte Alkoholnote die für mich zu Tiramisu dazugehört. Leider hatte die Creme eine untypische, leicht säuerlichen Note. Schade, gerade noch sehr lecker.

Walnuss Marzipan Torte

Die Walnuss Marzipan Torte bestand aus einer dünnen Schicht Mürbeteig der dünn mit Schokolade bestrichen war, einem schön lockeren Biskuit, einer Schokoladen bzw. Nougat Sahne, einer Walnuss Sahne mit feinen Walnuss Stückchen und einer Marzipandecke. Die Sahne hatte eine zarte lockere Textur, ein schönes klassisches Handwerk. Sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend, die Conditorei Münch bietet eine gute bis sehr gute Qualität.

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