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Ugly Duckling

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Das Ugly Duckling ist ein Restaurant bzw. Bistro in Hamburg-Neustadt. Eröffnet wurde es im Juni 2025 von Lenja Bahlburg und Clément Noel.

Das Restaurant

Das Menü

Das 3 Gänge Mittagsmenü kostet 27,00 €.

Auster mit Comte

Die Auster mit etwas Senfsaat und Lauch Öl wurde mit etwas Comte gratiniert. Zart, heiß und aromatisch, eine schöne Kombination, sehr lecker.

Croque Monsieur

Der Croque Monsieur bestand klassisch aus zwei dicken Scheiben Toastbrot, etwas Bechamelsauce, gepökeltem Kochschinken und Comte. Er war zart, saftig und hatte ein sehr feines Geschmacksbild. Sehr lecker, Klasse.

Dazu gab es einen kleinen Salat mit einem leicht fruchtigen Dressing. Sehr lecker, den Salat hätte man aber in mundgerechte Stücke schneiden können.

Kürbiskern Mousse

Als Dessert gab es ein Kürbiskern Mousse mit etwas Schokoladen Crumble, Puffreis und einer zarten weißen Schokoladencreme. Sehr lecker, ein Dessert kann man aber auch etwas hübscher anrichten.

Trinkwasser wird im Ugly Duckling kostenlos zur Verfügung gestellt. Bei der Bestellung hatte ich mich wohl etwas unglücklich ausgedrückt und bekam eine kostenpflichtige Flasche Viva con Agua (0,75 l für 4,50 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Ugly Duckling bietet eine sehr gute Qualität.

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