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Austernbar Chez Marie-France

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Die Austernbar Chez Marie-France ist eine Restaurant in Hamburg Hoheluft Ost. Angeboten werden Austern und Meeresfrüchte.
Kennengelernt hatte ich Oyster Kling im Mai 2025 auf einem Food Truck Festival.


2025


2025

     
2025

Das Restaurant

Name Austernbar Chez Marie-France
Straße Löwenstraße 14
Ort 20251 Hamburg
Telefon 040 - 881 892 43
Email info[at]oysterkling.de
Webseite www.oysterkling.de
Facebook Oyster Kling

Das Menü

  • Austernteller (23,50 €)

Fine de Bretagne

Die Auster war fleischig und hatte ein feines jodiges Aroma. Sehr lecker.

Belon

Die Belon Auster war zart und hatte ein leicht mineralisches feines Aroma. Sehr lecker.

Tia Maraa

Die Auster war sehr zart und hatte ein feines mildes Aroma. Sehr lecker.
Die Tia Maraa Austern sind irische Felsenauster die nach 3-4 Jahren von Irland nach Frankreich verlegt werden und dort von der Familie Gillardeau in Marennes-Oléron veredelt werden.

Utah Beach

Die Auster vom Utah Beach war zart, fleischig und hatte ein feines Aroma. Sehr lecker.

Josephine

Die Josephine Auster war zart, fleischig und hatte ein feines Aroma. Sehr lecker.

Gillardeau

Die Gillardeau Auster war schön fleischig, sehr zart und hatte ein feines Aroma. Sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend, die Austernbar Chez Marie-France bietet eine sehr gute Qualität.

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