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Lachs on Fire Hansestadt Hamburg ist ein Food Truck aus Hamburg. Angetroffen hatte ich ihn auf dem Bauernmarkt & Weinfest in Hamburg Niendorf. Im Internet konnte ich dazu leider nichts finden, betrieben wir er von Vlad Lupescu.

Die Zubereitung des Flammlachs.
Der Food Truck
| Name | Lachs on Fire Hansestadt Hamburg |
| Straße | --- |
| Ort | Hamburg |
| Telefon | --- |
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| Webseite | --- |
Das Menü
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Flammlachsteller mit Rosmarinkartoffeln
mit Salat, Dressing nach Wahl und Rosmarinkartoffeln
Der Flammlachs war zart, saftig und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es etwas Eisbergsalat, Rosmarin Kartoffeln und ein Honig Senf Dressing. Sehr lecker, die Kartoffeln waren aber teilweise etwas wässrig.
Der Service war freundlich und zuvorkommend, Lachs on Fire bietet eine gute Qualität.
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