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La Stella Foodtruck

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Der La Stella Foodtruck ist ein Food Truck aus Stelle. Besucht hatte ich ihn beim Food Truck Festival auf dem Spielbudenplatz.

Der Foodtruck

Das Menü

Spicy Amore
Tomatensoße, Fior de Latte, Spianata Piccante, Burrata

Der Teig war schön locker und aussen leicht kross, er hatte die typischen schwarzen Flecken ("Leoparding"). Belegt war die Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte, Spianata Piccante (eine pikante Salami aus Kalabrien). Der cremige Burrata kam nach dem Backen auf die Pizza. Eine schöne klassische Pizza, sehr lecker.

Der La Stella Foodtruck bietet Pizza in sehr guter Qualität.

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