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Petit Maroc

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Petit Maroc ist ein Food Truck aus Hamburg. Besucht hatte ich ihn beim Food Truck Festival auf dem Spielbudenplatz.

Der Foodtruck

Das Menü

Msemen Fez
Marokkanischer blättriger Fladen, Humus, Salat, Hirtenkäse, Oliven, Minz-Joghurt

Msemmen sind eine Art marokkanische Crepes, sie war belegt mit Hummus, Salat, Hirtenkäse, Oliven, Minz Joghurt und scharfer Sauce. Sehr lecker aber ein bischen pappig.

Zum Schluß noch ein paar Bilder von der Zubereitung.

     
2024

+ Hummus

+ Salat

+ Hirtenkäse

+ Oliven

+ Minz Joghurt

+ scharfe Sauce

Petit Maroc bietet eine gute Qualität.

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