[zurück]

Fräulein Fritz

 [vor]

Fräulein Fritz ist ein kleines Restaurant in Hamburg St. Georg, es hat nur Mittags (11:30 - 15:00) geöffnet.

Das Restaurant

Name Fräulein Fritz
Straße Lindenstraße 21
Ort 20099 Hamburg
Telefon 0160 - 97075323
Email moin[at]fräuleinfritz.de
reservierung[at]fräuleinfritz.de
Webseite www.fräuleinfritz.de

Das Menü

  • Backfisch auf Rahmlinsen Gemüse mit Kräuterquark (11,90 €)
  • Panna Cotta mit Johannisbeer Ragout (4,40 €)

Backfisch auf Rahmlinsen Gemüse mit Kräuterquark

Der Backfisch war zart und saftig, die Panade war kross. Dazu gab es armomatische Rahm Linsen mit etwas Karotten und etwas Kräuter Quark. Sehr lecker, an die Qualität der Veddeler Fischgaststätte kam der Backfisch aber nicht heran.

Panna Cotta mit Johannisbeer Ragout

Die Panna Cotta hatte eine schöne zarte Textur, der Sahne Geschmack hätte aber etwas ausgeprägter sein können. Dazu gab ein ein Johannisbeer Kompott. Sehr lecker.

Zum Essen hatte ich eine Flasche Viva con Agua Mineralwasser (0,33 l für 2,40 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend, Fräulein Fritz bietet eine gute bis sehr gute Qualität.

[zurück] [Inhaltsverzeichnis] [vor]