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Kazoku Ramen

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Das Kazoku Ramen ist ein japanisches Restaurant in Hamburg-Rotherbaum.

     

Das Restaurant

Name Kazoku Ramen
Straße Rentzelstraße 52
Ort 20146 Hamburg
Telefon 040 - 36111242
Email kazokuramen.hamburg[at]gmail.com
Webseite www.kazoku-hamburg.de
Facebook Kazoku Ramen

Das Menü

  • Tonkotsu Ramen
    Brühe aus cremiger Schweinebrühe, mit mariniertem, geschmortem Schweinebauch, Chashu (Schweinebraten), Knoblauchöl, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Sesam, 1/2 Ei, Noriblatt und Mais (15,00 €)
  • Sakura Dream
    Himbeere, Zitronensaft, Vanillesirup, Ginger Beer, Soda (0,33 l für 5,00 €)

Tonkotsu Ramen
Brühe aus cremiger Schweinebrühe, mit mariniertem, geschmortem Schweinebauch, Chashu (Schweinebraten), Knoblauchöl, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Sesam, 1/2 Ei, Noriblatt und Mais

Die Ramen wurde aus einer Schweine Brühe zubereitet. Sie enthielt Nudeln, chinesische Pilze, Frühlingszwiebeln, zartes und aromatisches Chashu (in Scheiben geschnittener gekochter Schweinebauch), ein halbes gekochtes Ei (Ajitama), Noriblätter, Sesam, Mais, Menma und Gari (eingelegter Ingwer). Sehr lecker.

Sakura Dream
Himbeere, Zitronensaft, Vanillesirup, Ginger Beer, Soda

Die "Limonade" enthielt Himbeeren, Zitronensaft, Vanille Sirup, Ginger Beer und Soda, sie hatte ein feines Himbeeraroma und war schön ausgewogen in Süße und Säure. Sehr lecker, Klasse.

Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Kazoku Ramen bietet eine gute Qualität.

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