Oakberry ACAI
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Das Oakberry ACAI ist ein Restaurant in Hamburg-Neustadt, angeboten werden Produkte rund um die Acai Beere, die auch als Superfood vermarktet wird.
Ein Teil der Toppings.
Das Restaurant
| Name | Oakberry ACAI |
| Straße | Alter Wall 20 |
| Ort | 20457 Hamburg |
| Telefon | --- |
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| Webseite | Oakberry ACAI |
Das Menü (Speisekarte)
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Acai Bowl The Oak mit Erdbeeren, Goji Beeren, Cashew Nüssen und Mango Püree
Das Acai Püree kam halbgefroren als eine Art Slush aus einer Maschine. Das Mango Püree wurde in der Mitte des Bechers plaziert. Die Erdbeeren, Goji Beeren und Cashewnüsse kamen oben auf. Das Acai Püree hatte ich mir aromatischer und säuerlicher vorgestellt (s.u.), die Goji Beeren waren hart und teilweise zäh. Sehr lecker.
Das verwendete Acai Püree hat folgende Eigenschaften.
| Energie | kJ bzw. 110 kcal in 100 g |
| Fett | 4,0 g in 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g in 100 g |
| Kohlehydrate | 21 g in 100 g |
| davon Zucker | 16 g in 100 g |
| Eiweiß | <1 g in 100 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g in 100 g |
| Zutaten | Organic açaí pulp, water, organic brown sugar, organic blue agave syrup, sodium alginate stabilizer, guarana essence, and citric acid acidulant. |
Der Service war freundlich und zuvorkommend, Oakberry ACAI bietet eine gute Qualität. Es ist nur kontaktloses Bezahlen möglich.
Produkte der Acai Beere kannte ich von der Firma ACAI GmbH, die ich auf der Internorga 2025 und 2026 kennengelernt hatte. Die Produkte dort fand ich aromatischer und weniger süß.
Das verwendete Acai Püree von der ACAI GmbH hat folgende Eigenschaften.
| Energie | 282 kJ bzw. 69 kcal in 100 g |
| Fett | 5,4 g in 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g in 100 g |
| Kohlehydrate | 0,2 g in 100 g |
| davon Zucker | 0,2 g in 100 g |
| Eiweiß | 1,3 g in 100 g |
| Ballaststoffe | 6,8 g in 100 g |
| Zutaten | Açaí, Wasser, Trockenmasse: >14% |
Die ACAI GmbH bietet auch eine zuckerhalktige Variante mit Guarana an.
| Energie | 443 kJ bzw. 106 kcal in 100 g |
| Fett | 4,6 g in 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g in 100 g |
| Kohlehydrate | 12,2 g in 100 g |
| davon Zucker | 10,5 g in 100 g |
| Eiweiß | 1,1 g in 100 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g in 100 g |
| Zutaten | Açaí, Wasser, Guaraná Sirup (Guaraná, Zucker), Trockenmasse des enthaltenen Açaípürees : >14% |
Das Produkt von Oakberry ACAI enthält deutlich mehr Zucker.
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