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Spezzagrano

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Das Spezzagrano ist ein italienisches Restaurant in Hamburg-Barmbek-Nord.

     
2025


Der Pizzaofen von Stefano Ferrara.

Das Restaurant

Name Spezzagrano
Straße Fuhlsbüttler Straße 300
Ort 22307 Hamburg
Telefon 040 - 53009595
Email info[at]spezzagrano.de
Webseite www.spezzagrano.de
Facebook Spezzagrano

Das Menü

  • Diavola
    Fior di Latte Käse, San-Marzano-Tomaten Soße, Olivenöl, scharfe Salami (16,50 €)

Diavola
Fior di Latte Käse, San-Marzano-Tomaten Soße, Olivenöl, scharfe Salami

Die Pizza ist klassisch neapolitanisch, d.h. der Teig war dünn und locker und warf am Rand Blasen. Belegt war die Pizza mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Olivenöl und leicht pikanter Salami (Pizza Diavola). Der Teig hatte Geschmack und die typischen schwarzen Flecken ("Leoparding"). Die Pizza war saftig und hatte ein feines Aroma, sehr lecker.

Zum Essen hatte ich eine Flasche Lütts Landlust Johannisbeer Schorle (0,33 l für 4,20 €).

Die Johannisbeer Schorle hatte ein feines Aroma. Sehr lecker, auch wenn sie überwiegend aus Apfelsaft besteht.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Spezzagrano bietet italienische Küche in guter bis sehr guter Qualität.

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