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Holger Stromberg Catering

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Beim Besuch der CeBIT entdeckte ich einen Currywurst Stand von Holger Stromberg, dem Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft (ich hatte von ihm noch nie gehört).
Die Currywurst gab es nicht zu kaufen aber man konnte sich bei der SAP einen Gutschein organisieren.

Hier fehlt noch die Sauce.

Die Firma

Currywurst mit Graubrot

Die Currywurst im Saitling war knackig und saftig mit feinen Röstnoten, die Sauce fruchtig mit feiner Schärfe. Zur Auswahl standen 4 verschiedene Currypulver, ich entschied mich für die mittelscharfe Version. Sehr lecker, eine positive Überraschung auch wenn sie nicht ganz mit Curry Queen oder den Curry Pirates mithalten konnte.

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