[zurück]

Ming Dynastie

[vor]

Das Ming Dynastie ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg-Wandsbek.

Das Restaurant

Name Ming Dynastie
Straße Wandsbecker Königstr 19-21
Ort 22041 Hamburg
Telefon 040-6921 9912
Fax 040-6921 9419
Email info[at]ming-dynastie.de
Webseite www.ming-dynastie.de

Vom Ming Dynastie gibt noch weitere Filialen in Berlin.

Das Menü

  • Schweinefleisch nach Bauernart, sehr scharf (51) (12,50 €)

Schweinefleisch nach Bauernart, sehr scharf

Das Gericht wurde in einer Schüssel mit reichlich Sauce serviert. Das Schweinefleisch war sehr zart, dazu gab es Chinakohl, Lauchzwiebeln, Mu-Err Pilze und reichlich Knoblauch. Gewürzt war das Gericht mit getrockneten Chilis, Szechuanpfeffer und schwarzen fermentierten Sojabohnen (Douchi). Aromatisch und schön pikant, sehr lecker.

Als Beilage gab es den obligatorischen Reis.

Zum Menü hatte ich ein Kännchen Jasmintee (0,25 l für 2,50 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Restaurant Ming Dynastie bietet eine authentische chinesische Küche in guter Qualität.


[zurück] [Inhaltsverzeichnis] [vor]