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Schankwirtschaft

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Die Schankwirtschaft ist eine Craftbeer Bar in Hamburg St. Pauli.


Angeboten werden 12 Biere vom Fass, das Angebot wechselt aber ständig.

Das Restaurant

Name Schankwirtschaft
Straße Detlev-Bremer Strasse 43
Ort 20359 Hamburg
Telefon 040-32081645
Email KONTAKT[at]SCHANKWIRTSCHAFT.COM
Webseite www.schankwirtschaft.com

Das Menü

  • Reif
    Deichkäse - Hofkäse - Chillibeißer - Ochsenbrot - Grünes (11,90 €)

Käse vom Backenholzer Hof (Bioland), Wurst von der Naturfleischerei Maier und Brot vom Bäcker Gaues.

Reif
Deichkäse - Hofkäse - Chillibeißer - Ochsenbrot - Grünes

Von der Brotauswahl war leider nur das Ochsenbrot von Broterbe Gaues, der Rest war wohl von einer Veranstaltung übrig geblieben. Normalerweise ist alles Brot von Broterbe Gaues.

Es gab zwei Sorten Wurst, knackig, aromatisch und pikant, sehr lecker. Vom Backenholzer Hof gab es drei Sorten Käse, alles sehr lecker. Dazu gab es Butter, etwas Tomate, Walnüsse, Senf und ein Mandel Olivenöl Dip. Sehr lecker.



Die Biere

  • Mikkeller Deception (0,2 l für 4,60 €)
  • Mikkeller Spontanbeetroot (0,2 l für 6,00 €)
  • The Kernel Brewery London Sour Raspberry (0,2 l für 4,60 €)
  • The Kernel Brewery Table Beer, Mosaic & Chinook (0,2 l für 3,00 €)
  • The Kernel Brewery Pale Ale, Mosaic & El Dorado (0,2 l für 4,00 €)
  • The Kernel Brewery India Pale Ale, Centennial, Nugget, Simcoe & Galaxy (0,2 l für 4,00 €)

Mikkeller Deception

At 5%, this IPA is packed with fresh hop notes on both the nose and in the palate. The flavor is full of bitter notes from the combination of hops mixed with a hint of floral flavors and a nice citrus edge Finish is bone dry. (Zitat Mikkeller)

Hersteller Mikkeller
Typ Session India Pale Ale
Alkohol 5,0 % vol.

Mikkeller Spontanbeetroot

In the spontan series we present Spontanbeetroot this time, forming an alliance with sea beetroot that were generously added underway the brewing process, creating a truly unique and distinct, sour beer.
Aged at our barrel house in Belgium. (Zitat Mikkeller)

Hersteller Mikkeller
Typ Sour Ale
Alkohol 7,7 % vol.

The Kernel Brewery London Sour Raspberry

Hersteller The Kernel Brewery
Typ Sauerbier
Alkohol 4,0 % Vol.

The Kernel Brewery Table Beer, Mosaic & Chinook

Hersteller The Kernel Brewery
Typ Pale Ale
Alkohol 3,2 % Vol.
Hopfen Mosaic & Chinook

The Kernel Brewery Pale Ale, Mosaic & El Dorado

Hersteller The Kernel Brewery
Typ Pale Ale
Alkohol 5,0 % Vol.
Hopfen Mosaic & El Dorado

The Kernel Brewery India Pale Ale, Centennial, Nugget, Simcoe & Galaxy

Hersteller The Kernel Brewery
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,8 % Vol.
Hopfen Centennial, Nugget, Simcoe & Galaxy

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Die Schankwirtschaft bietet gute Biere in netter, aber etwas dunkler Atmosphäre.


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