[zurück]

Giesinger Bräu

[vor]

Giesinger Bräu ist eine Brauerei mit Braugasthof in München.

Das Restaurant

Name Giesinger Bräu
Straße Martin - Luther - Strasse 2
Ort 81539 München
Telefon 089 - 55062184
Email wirt[at]giesinger-braeu.de
Webseite www.giesinger-braeu.de
Facebook Giesinger Bräu

Die Biere

  • Münchner Pils (0,33 l für 3,40 €)
  • Giesinger Märzen (0,3 l für 2,80 €)
  • Untergiesinger Erhellung (0,3 l für 2,80 €)

Münchner Pils

Das einzige unfiltrierte Münchner Pils mit hoher Stammwürze zeichnet sich durch seine Hopfenblume aus. Nicht typisch bitter! Unsere Interpretation schmeckt auch bayrischen Traditionalisten. Dazu empfehlen wir: das Renkenfilet (Zitat Giesinger Bräu)

Brauerei Giesinger Bräu
Typ Pils
Alkohol 5,7 % Vol.

Giesinger Märzen

Unser bernsteinfarbenes, kräfiges Märzen besticht durch seine Süffgkeit und wird mit einer Spur mehr Hopfen gebraut. Dazu empfehlen wir: das Giesinger Brauerschnitzel (Zitat Giesinger Bräu)

Brauerei Giesinger Bräu
Typ Märzen
Alkohol 5,7 % Vol.

Untergiesinger Erhellung

Unser Aushängeschild: naturtrübes Kellerbier ausschließlich mit Aromahopfen und Braugerstenmalz aus dem Münchner Umland gebraut. Dazu empfehlen wir: eine zweite Erhellung! (Zitat Giesinger Bräu)

Brauerei Giesinger Bräu
Typ Kellerbier
Alkohol 5,3 % Vol.

Da ich nicht alle Biere probieren konnte habe ich mir noch drei Flaschen mitgenommen. Leider gab es im Stehausschank keine Bierprobe (3 mal 0,1 l für 6 €).

  • Giesinger Sternhagel (0,33 l für 2,79 €)
  • Giesinger Weißbier (0,33 l für 1,40 €)
  • Munique (0,5 l für 1,90 €)

Giesinger Sternhagel

Der Vater aller Starkbiere vereint Bittere, Süße und Stärke. So ein rundes Bier muss in einem tollen Degustationsglas serviert werden. Dazu empfehlen wir: unseren Kaiserschmarrn (Zitat Giesinger Bräu)

Brauerei Giesinger Bräu
Typ Bockbier
Alkohol 8,5 % Vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Giesinger Weißbier

Fünf verschiedene Malzsorten, die bayerische Weißbierhefe & die traditionelle offene Gärung prägen den Charakter dieses Bieres. Dazu empfehlen wir: die hausgemachten Pflanzerl (Zitat Giesinger Bräu)

Brauerei Giesinger Bräu
Typ Weißbier
Alkohol 5,5 % Vol.
Zutaten Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Munique

Collabosud Giesinger & Hopsteiner Dekoktionsmaischverfahren drei Hopfengaben (nach linaloolgehalt) offene Gärung lange Lagerung 0 °C Uniquehopfen (streng limitiert) = Zuchtstamm-Mischung (2016) aus 1845 Stämmen. Dazu empfehlen wir: unser Wiener Schnitzel (Zitat Giesinger Bräu)

Brauerei Giesinger Bräu
Typ Bockbier
Alkohol 6,8 % Vol.
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


[zurück] [Inhaltsverzeichnis] [vor]