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Rio the Grillbar

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Rio the Grillbar ist ein Restaurant in der Fuhlsbüttler Straße in Hamburg-Ohlsdorf.

Das Restaurant

Name Rio the Grillbar
Straße Fuhlsbüttler Straße 666
Ort 22337 Hamburg
Telefon 040 - 631 7979
Email info[at]rio-fuhle.de
Webseite www.rio-fuhle.de
Facebook Rio the Grillbar

Das Menü

  • 300 g Rumpsteak
    mit Baked Potato, Baguette-Brot und Coleslaw (23,90 €)
  • Slow Smoked Ribs (ca. 500 g)
    hausgeräuchert mit pikanter Barbecue-Sauce, Potato fries und Coleslaw (14,90 €)
  • Blumentopf
    Mascarpone-Vanillecreme, geschichtet mit saisonalen Früchten und Oreo-Erde (6,90 €)

300 g Rumpsteak
mit Baked Potato, Baguette-Brot und Coleslaw

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Slow Smoked Ribs (ca. 500 g)
hausgeräuchert mit pikanter Barbecue-Sauce, Potato fries und Coleslaw

Unsere Slow-Smoked-Ribs werden nach traditionellem St. Louis Style mit eigener Gewürzmischung 12 Stunden mariniert und danach 6 Stunden in unserem Räucherofen mit Kirschholz geräuchert. Jede Stunde werden die Slow-Smoked-Ribs mit unserer hausgemachten Barbecue-Sauce bepinselt.

Blumentopf
Mascarpone-Vanillecreme, geschichtet mit saisonalen Früchten und Oreo-Erde

Das Bier

  • Maisel`s Pale Ale (0,3 l für 2,90 €)

Pale Ale

Brauerei Maisel & Friends
Typ Pale Ale
Alkohol 5,2 % Vol.
Stammwürze 12,3 %
IBU 32
Hopfen Herkules, Amarillo, Chinook, Citra, Simcoe

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Rio the Grillbar bietet eine gute Qualität.

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