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Joseph Wiener Wirtshaus

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Das Joseph Wiener Wirtshaus ist das Restaurant des Hotels Vienna House Stadt Hamburg Wismar in Wismar.

Das Restaurant

Name Joseph Wiener Wirtshaus
Straße Am Markt 24
Ort 23966 Wismar
Telefon 03841 - 23 90
Email info.stadthamburg-wismar[at]viennahouse.com
Webseite www.viennahouse.com

Das Bier

  • Hanseatische Brauerei Rostock - Pils (0,3 l für 3,50 €)
  • Privatbrauerei Egger - Märzen (0,3 l für 3,50 €)

Hanseatische Brauerei Rostock - Pils

Rostocker Pils ist unser Premium-Pils frisch, feinherb und spritzig. Gebraut wird es aus besten natürlichen Rohstoffen wie kräftigen Malzen und ausgesuchtem Hopfen aus der Hallertau, dem größten Hopfenanbaugebiet der Welt. Sie sorgen für ein angenehm mildes Malzaroma und einen feinherben, hopfigen Geschmack. Rostocker Pils unser frisch-spritziges Premium von der Ostseeküste, das jeden Pilskenner begeistert. (Zitat Hanseatische Brauerei Rostock)

Brauerei Hanseatische Brauerei Rostock
Typ Pilsner
Alkohol 4,9 % Vol.
Stammwürze 11,2 %
Energie 163 kJ bzw. 39 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 1,9 g in 100 ml
  davon Zucker <0,5 g in 100 ml
Zutaten Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, etwas blumig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas blumig grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leichtes , fein gehopftes Pils (trotz Hopfenextrakt), sehr lecker. (2020)

Privatbrauerei Egger - Märzen

Typisch österreichisches Märzenbier, mild gehopft, hochvergoren und mit 5,0 Vol % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 11,5° Plato, vollmundig im Geschmack. (Zitat Privatbrauerei Egger)

Brauerei Privatbrauerei Egger
Typ Märzen
Alkohol 5,0 % Vol.
Stammwürze 11,5 °P
Energie 175 kJ bzw. 42 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 2,9 g in 100 ml
  davon Zucker 0,0 g in 100 ml

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, fein malzig, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, fein malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2020)


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