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Kalbszunge

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Heute gab es eine Kalbs Zunge aus der Metro.

Kalbszunge

Art Kalbs Zunge
Hersteller T. Boer & zn
Schlachtalter < 8 Monate
Gewicht 0,685 kg
Preis 9,79 €/kg + 7 % MwST
Händler Metro

Die Kalbs Zunge wurde mit etwas Suppengemüse langsam gut 2 Stunden gekocht.

     

Nach dem Kochen musste nur noch die weiße Haut abgezogen werden.

     

Die Kalbs Zunge war zart und hatte ein feines Aroma, sehr lecker.

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