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Vivera

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Vivera bietet verschiedene Fleischersatzprodukte an.

Folgende Produkte habe ich probiert.

Knusprige Schnitzel Hähnchen-Art

Typ Schnitzel Hähnchen Art
Energie 1046 kJ bzw. 251 kcal in 100 g
Fett 13 g in 100 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g in 100 g
Kohlehydrate 18 g in 100 g
  davon Zucker 0,7 g in 100 g
Ballaststoffe 4,2 g in 100 g
Eiweiß 13 g in 100 g
Salz 1,3 g in 100 g
Eisen 3,3 mg in 100 g
Vitamin B12 0,5 microgramm in 100 g
Zutaten 61% hydratisiertes Pflanzeneiweiß (Wasser, 13 % Sojaeiweiß, 2 % Weizeneiweiß), Cornflakes (Mais, Zucker, Speisesalz, Gersten Malz Extrakt), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Stärke (enthält Weizen), Weizen Mehl), Branntweinessig, Wasser, Verdickungsmittel (Methylcellulose), natürliche Aromen, natriumreduziertes Speisesalz, Gewürze, Speisesalz, Kartoffelfasern, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver Eisen, Majoran gerebelt, Vitamin B12.
Preis 200 g für 2,29 € (11,45 €/kg)

     

Das "Schnitzel" hatte eine schön krosse Panade und eine angenehm zarte Textur. Geschmacklich war es nicht schlecht auch wenn der Fleischgeschmack fehlte. Für ein Fleischersatzprodukt sehr lecker.

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