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INTERNORGA 2026

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Vom 13.03. bis 17.03.2026 fand die Internorga 2026 an der Hamburg Messe am Fuße des Heinrich Hertz Turms statt.


Tormek Schleifmaschinen

Die Maschinen von Tormek kannte ich natürlich, die Diamantscheiben noch nicht.


Taifun-Tofu GmbH

     

Das Produkt hatte angenehme Textur und ein leicht würziges Aroma, gerade noch sehr lecker.


Fortuna Carpaccio

Carpaccio, wie Sie es von uns gewohnt sind – aber mit einem besonderen Clou. Die Welt verändert sich, die Menschen achten immer mehr auf ihre Ernährung, und wir möchten unseren Beitrag dazu leisten. Mit diesem Hybrid-Carpaccio sind wir stolz darauf, Teil der Marke „Meat-You-Halfway“ zu sein. Bei diesem Konzept wird ein Teil des Fleisches durch besonders schmackhaftes Gemüse wie Algen ersetzt. Unser Fortuna Regular Carpaccio enthält nicht weniger als 25 % Algen, was bedeutet, dass pro Portion 25 % eniger Fleisch enthalten ist. So leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Reduzierung von CO2-Emissionen. Damit kann jeder eine nachhaltigere Alternative wählen, ohne auf den Genuss von Carpaccio verzichten zu müssen. (Zitat Fortuna Carpaccio)

     

Das Carpaccio war extrem dünn geschnitten und damit auch sehr zart, es klebte aber ziemlich fest am Teller.


Budweiser Budvar

Budvar 0,0 %

Unsere Braumeister verwenden die besten tschechischen Zutaten und folgen demselben traditionsreichen Brauprozess wie bei unserem Original Lager. Das 0.0 % Lager reift über mehrere Monate in kühlen Kellern, bevor der Alkohol am Ende besonders behutsam entzogen wird.
So bleibt auch ohne Alkohol der reichhaltige, charakteristische und unverwechselbare tschechische Geschmack erhalten – genau das macht Budweiser Budvar 0.0 % unter den alkoholfreien Bieren so besonders. (Zitat Budweiser Budvar)

Brauerei Budweiser Budvar
Typ alkoholfreies Lagerbier
Alkohol 0,0 % Vol.
IBU 22
Energie 60 kJ bzw. 14 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 3,2 g in 100 ml
  davon Zucker 0,2 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Golden Brown Drinks

Golden Brown ist mehr als eine Limonade.
Sie ist ein Statement für Mut, Handwerk und die Zukunft des Geschmacks.
Unsere sorgfältig komponierte Soda kombiniert natürliche Aromen mit einer überraschend komplexen Geschmackswelt, die holzig-würzige Noten mit erfrischender Spritzigkeit vereint. Perfekt pur gekühlt oder als außergewöhnliche Basis für Mixkreationen. (Zitat Golden Brown Drinks)

     

Typ Cherry Wood Bitter, kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk
Energie 83,93 kJ bzw. 19,71 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 4,56 g in 100 ml
  davon Zucker 4,56 g in 100 ml
Zutaten Natürliches Mineralwasser, Zucker, Infusion de Copeaux de bois (natürliches Bio-Aromaextrakt aus Eichenholz), Kohlensäure; Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kirscharoma, Italienisch-Bitter-Aroma; Farbstoff: Zuckerkulör.

Leicht herb und nicht zu süß.


Dr. Jaglas (alkoholfreie) Kräuter-Spirituosen

Der Herbe Hibiskus zaubert allen alkoholfreien Aperitif-Liebhabern ein Lächeln ins Gesicht. Dr. Jaglas' Herber Hibiskus lädt charmant zu Momenten mit einem kühlen Sommergetränk ein. Die süße Herbe der Hibiskus-Blüten wird mit Rosmarin, Bitterorange, Vanille und Holunderbeeren abgerundet. Er lässt sich perfekt mit Tonic und Limette als Hibiskus-Spritz servieren. Überzeugend frisch, ohne Azofarbstoffe, in seiner veganen und glutenfreien Form. (Zitat Dr. Jaglas)

Typ Herber Hibiskus als alkoholfreier Aperol
Energie 256 kJ bzw. 60 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 15 g in 100 ml
  davon Zucker 14 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Glucose-Fructose-Sirup, Hibiskusblütenaufguss 5% (Wasser, natürliches Hibiskusblütenaroma), natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Orangensaftkonzentrat, Konzentrat aus Apfel, Öldistel, Zitrone, Süßkartoffel und Karotte), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Raucharoma

Der Aperitif hatte eine leichte Bitternote und eine feine Süße, sehr lecker.


BRLO Braukunst Berlin

IPA

Lass dich von einer West Coast Welle aus Mandarine, Grapefruit und Pinie mitreißen und surfe locker leicht von einem BRLO IPA zum nächsten. (Zitat BRLO Braukunst)

     

Brauerei BRLO
Typ West Coast IPA
Alkohol 6,0 % Vol.
IBU 61
Hopfen Amarillo, Citra, Herkules, Mosaic, Simcoe
Zutaten Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Algenwerk

Der Frischkäse mit Spirulina Algen hatte eine leicht stumpfe Textur und ein leicht süßliches Aroma.


Mush Roots

Pilz-Bällchen Classic

Keine Lust auf endlose Diskussionen am Esstisch? Unsere Pilz-Bällchen Classic sind die Lösung. Mit ihrer milden Würzung und dem saftigen Biss überzeugen sie die Kleinen genauso wie die Großen. Zu Pasta, Ofengemüse oder als herzhafte Köttbullar-Variante. (Zitat Mush Roots)

Typ Pilz-Bällchen
Energie 943 kJ bzw. 225 kcal in 100 g
Fett 11 g in 100 g
  davon ges. Fetts. 0,9 g in 100 g
Kohlehydrate 12 g in 100 g
  davon Zucker 2,5 g in 100 g
Ballaststoffe 3,2 g in 100 g
Eiweiß 18 g in 100 g
Salz 1,9 g in 100 g
Zutaten Champignons 41 %, Weizenprotein, Rapsöl, Wasser, Zwiebeln, Weizenmehl, Stärke, Kartoffelprotein, Gewürze, Flohsamenschalenpulver, Salz, Säureregulator: Gepufferter Essig, Traubenzucker, Pilzpulver, natürliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat.

Die Pilz Bällchen hatten eine weiche Textur und ein leicht würziges Aroma, sehr lecker.


Verrano GmbH

     

Die Produkte von Verrano kannte ich schon von der letzten Internorga und fand sie sehr gut. Diese Art Bulette hatte eine pappig weiche Textur und ein leicht würziges Aroma, gerade noch sehr lecker.


Franz von Fein GmbH

Franz von Fein steht für alkoholfreie, handwerklich hergestellte Premium Aperitifs aus dem Süden Deutschlands. Ausschließlich natürliche Zutaten wie Bio-Früchte und Botanicals schaffen einen eindrucksvollen Geschmack: Fruchtig-frisch mit feiner Bitternote. Unsere alkoholfreien Sparkling Teas sind elegante Cuvées aus Bio-Früchten, fermentiertem Tee und Botanicals und damit ideale Begleiter für besondere Momente – ob zum Aperitif, für festliche Anlässe, als stilvolle Menübegleitung oder für den besonderen Moment zwischendurch. (Zitat Franz von Fein)

Sparkling Cuvée N° 1

Die alkoholfreie Sparkling Cuvée N° 1 (Rosé) zeigt sich roséfarben und verfügt über ein vielschichtiges Aromenspiel von roten Beeren, floralen Nuancen und lebendiger Frische. Die Cuvée vereint sonnenverwöhnte Zitrusfrüchte mit Noten der Hibiskusblüte. Wacholderbeeren verleihen Tiefe und eine komplexe feinbittere Struktur. Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe. (Zitat Franz von Fein)

     

Typ Alkoholfreier Sparkling Cuvée, Rosé
Energie 105 kJ bzw. 25 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6 g in 100 ml
  davon Zucker 6 g in 100 ml
Zutaten Aufguss [Wasser, Orangen, Zitronen, Zitronengras, Limetten, Wacholderbeeren, Hibiskusblüten, Gewürze], Rübenzucker, natürliches Chinarindenextrakt¹, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure, Salz, Kohlensäure.

Der "Sekt" hatte eine feine Nase mit fruchtig floralen Noten und eine leichte Süße mit fruchtig floraten Aromen, sehr lecker.

Sparkling Cuvée N° 2

Die alkoholfreie Sparkling Cuvée N° 2 (Blanc) zeigt sich in einer hellen, strohgelben Farbe und entfaltet sensorische Eleganz – ein komplexes Bouquet von heller Frische und floraler Leichtigkeit, getragen von der Struktur des fermentierten Tees und frischem Rosmarin. Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe. (Zitat Franz von Fein)

     

Typ Alkoholfreier Sparkling Cuvée, Blanc
Energie 109 kJ bzw. 26 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6 g in 100 ml
  davon Zucker 6 g in 100 ml
Zutaten Aufguss [Wasser, Orangen, Zitronen, Zitronengras, Limetten, Lavendelblüten, Rosmarin, Gewürze, Kurkuma], Rübenzucker, Schwarztee, Grüntee, natürliches Chinarindenextrakt¹, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure, Salz, Kohlensäure.

Der "Sekt" hatte eine feine Nase mit etwas Kräutern und eine feine Süße mit leichter Herbe und etwas Kräutern, sehr lecker.


Dschinn GmbH & Co. KG

VENEZERO Bio Aperitivo Spritz Alkoholfrei

Fruchtig-florale Noten von Blutorange, Grapefruit und Holunderblüte in Verbindung mit würzigem, bitter-anregendem Wermut, Enzian und Chiretta-Kraut. Mit alkoholfreiem Sekt oder Tonic Water gespritzt ein anregender, prickelnder Aperitif bei dem Verzichten großen Spaß macht! (Zitat Dschinn GmbH)

     

Typ Aromatisiertes nicht alkoholisches Bitter Getränk für Cocktails
Energie 590 kJ bzw. 139 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 34,8 g in 100 ml
  davon Zucker 25,9 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Zucker, Glucose, natürliche Aomen, Aromaextrakt aus Kräutern, Wurzeln, Gewürzen, färbendes Konzentrat aus Karotte, Apfel und schwarzer Johannisbeere, Säuerungsmittel: Citronensäure, Blutorangenextrakt (0,1 %).

Leicht süß, leicht herb mit feinem Aroma, sehr lecker.


Spraga Kombucha

Spraga - Kombucha Echt Anders entstand aus der Leidenschaft für einen gesunden und aktiven Lebensstil. Aber … gesund zu leben muss nicht langweilig sein! Es darf anders sein. Laut, lecker, lebendig und trotzdem echt. Genau das nennen wir Echt Anders.
Spraga ist echter, roher Kombucha hergestellt aus Bio-Zutaten, natürlich fermentiert, unpasteurisiert und voller Probiotika. (Zitat Spraga Kombucha)

Sprage Granatapfel Kombucha

Probiere jetzt unseren leckeren Kombucha mit Granatapfel-Kick. Traditionell fermentiert, leicht prickelnd und fruchtig-herb im Geschmack. Ein Genuss, der dich begeistern wird! (Zitat Spraga Kombucha)

     

Typ Granatapfel Kombucha
Energie 94 kJ bzw. 22 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 4,7 g in 100 ml
  davon Zucker 4,6 g in 100 ml
Zutaten Fermentiertes Bio-Hibiskusteegetränk mit Granatapfelsaftkonzentrat, karbonisiert. Zutaten: Hibiskusteeaufguss 93,8 % (Wasser, Bio-Hibiskustee), Bio-Zucker, Bio-Fruchtsaftkonzentrat 5 % (Bio-Apfelsaftkonzentrat, Bio-Granatapfelsaftkonzentrat 25 %, Bio-Holundersaftkonzentrat, Bio-Zitronensaftkonzentrat), Kohlensäure, natürliches Granatapfelaroma, Kombucha-Kultur (Hefe & Bakterienkulturen). Kann natürliche Ablagerungen enthalten – Spraga ist ein roher, unpasteurisierter Kombucha!

Leicht herb mit dezenter Süße, gerade noch sehr lecker.

Sprage Ingwer und Zitrone Kombucha

Die perfekte Mischung aus würzigem Ingwer, erfrischender Zitrone und mild-prickelndem Kombucha. Für alle die auf der Suche nach einem richtigen Energiekick sind. (Zitat Spraga Kombucha)

     

Typ Ingwer und Zitrone Kombucha
Energie 96 kJ bzw. 23 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 4,8 g in 100 ml
  davon Zucker 4,7 g in 100 ml
Zutaten Fermentiertes Bio-Teegetränk mit Ingwer -und Zitronensaftkonzentrat, karbonisiert. Zutaten: Teeaufguss 92,5 % (Wasser, Bio-Schwarztee, Bio-Grüntee), Bio-Zucker, Bio-Fruchtsaftkonzentrat 2 % (Bio-Apfelsaftkonzentrat, Bio-Ingwersaft 15 %, Bio-Ingwerextrakt 10 %, Bio-Zitronensaftkonzentrat 5 %), Kohlensäure, Bio-Ingwer Aroma, natürliches Zitronenaroma, Kombucha-Kultur (Hefe & Bakterienkulturen). Kann natürliche Ablagerungen enthalten – Spraga ist ein roher, unpasteurisierter Kombucha!

Dezente Süße mit dezenter Ingwernote, gerade noch sehr lecker.


Baikal Getränke GmbH

Tannenwald

Geboren in den 70er Jahren in Moskau, begraben nach dem Fall der Sowjetunion und durch WOSTOK in Berlin wiederbelebt. Schmecken tut diese abenteuerliche Geschichte der Tannenwald Brause nach Taigawurzel, Fichtennadelöl, Eukalyptus und ein Hauch von Kardamom. (Zitat Wostok)

Typ Erfrischungsgetränk mit Kräutergeschmack
Energie 153 kJ bzw. 36 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 8,8 g in 100 ml
  davon Zucker 8,8 g in 100 ml
Zutaten natürliches Mineralwasser, Zucker, Kohlensäure, Karamelzuckersirup, Schwarztee-Extrakt, Aroma (enthält Sellerie, Yucca-Extrakt, Fichtennadelöl, Taigawurzel-Extrakt), Säuerungsmittel: Citronensäure.

Die Limonade hatte eine leichte Süße und ein feines Aroma, sehr lecker.


Ruppert & Müller GbR

Traubenprinz: echt. regional. lebendig.
Inmitten der sanften Hügel der Rhön wachsen die Trauben, aus denen unsere Schorlen gemacht ist. Keine langen Wege, keine Umwege – nur die reine Frucht zweier Bio-Weingüter, sorgfältig geerntet, direkt gepresst und vor Ort mit frischem Rhöner Quellwasser verfeinert.
Unsere Traubenprinz.Schorlen sind ehrliche Produkte: 100% regional, bio, vegan – und voller Charakter. Die perfekten Begleiter für gesellige Runden!
Der frische Geschmack stammt allein von der Traube – ohne zugesetzten Zucker, ohne künstliche Zusätze. Was du schmeckst, ist Natur in ihrer schönsten Form: fruchtig, lebendig, erfrischend. (Zitat Traubenprinz)

Vyne

     

Typ Schäumendes Fruchtsafthaltiges Bio Getränk mit Kräuter & Blütenextrakten
Energie 104 kJ bzw. 25 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6,5 g in 100 ml
  davon Zucker 6,4 g in 100 ml
Zutaten Bio Grüntee Aufguss, Bio Traubensaft Weiss 37,5 %, Bio Zitronensaft 2,5 %, Bio Extrakte (Holunderblüte, Zitronenverbene, Hopfen, Rosmarin), Bio Zitronenschalenöl, Kohlensäure

Etwas Kräuter, nicht zu süß, sehr lecker.

Weiss Wein Schorle

     

Leicht süß, leicht herb, sehr lecker.


Landlachs GmbH & Co. KG

Der Lachs wird an Land gezüchtet.

Der Lachs hatte eine zarte Textur und ein feines Aroma, sehr lecker.

Der Lachs hatte eine zarte Textur und ein feines Aroma, sehr lecker.


Ibérico Westfalia

Der Iberico Schinken stammte aus 2022 und wurde 3 Jahre luftgetrocknet.
Der Schinken war recht fest und hatte eine leichte Bitternote, ganz lecker.


Büffel Bill

Der Büffelmozzarella hatte eine zarte Textur und ein feines, leicht bitteres Aroma, sehr lecker.


Otto Gourmet

Smoked US Beef Chuck Short Ribs

Die Short Ribs waren sehr zart und hatten ein feines Aroma, das Fleisch zerging auf der Zunge. Sehr lecker, Klasse.


Privatbrauerei Ernst Barre

Barre Pils 0,0 % Alkoholfrei

Komplett alkoholfrei und dennoch voll im Geschmack: Barre 0,0 % überzeugt mit seinem harmonischen Bierkörper und einer angenehm leicht süßlichen Note. Erfrischend spritzig bietet dieses Bier echten Biergenuss - ganz ohne Alkohol. (Zitat Privatbrauerei Ernst Barre)

     

Brauerei Privatbrauerei Ernst Barre
Typ alkoholfreies Pilsner
Alkohol 0,0 % Vol.
Energie 105 kJ bzw. 25 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 5,7 g in 100 ml
  davon Zucker 3,6 g in 100 ml
Zutaten Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Weingut Obenauer

2020 Cabernet Sauvignon

     

Weingut Obenauer
Jahrgang 2020
Cuvee 100 % Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet Rheinhessen
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Alkohol 13,5 % Vol.

Der Wein hatte eine feine Nase, einen mittleren Körper, etwas Jphannisbeere und eine mittlere Länge. Gerade noch sehr lecker.

2025 Inspiration Red Free

     

Weingut Obenauer
Jahrgang 2025
Alkohol 0,28 % Vol.
Energie 123 kJ bzw. 29 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 6,3 g in 100 ml
  davon Zucker 5,9 g in 100 ml
Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe: E 242, Sulfite, Kohlendioxid

Der Wein hatte eine feine Nase, einen guten Körper mit feiner Frucht, dezenter Süße und Säure und guter Länge. Für einen Alkoholfreien garnicht schlecht.


Weingut Villa Buonasera

2018 Maddalena Merlot

     

Weingut Villa Buonasera
Jahrgang 2018
Cuvee 100 % Merlot
Anbaugebiet Toskana
Qualitätsstufe IGT
Ausbau 18 Monate Barrique
Alkohol 13,5 % Vol.

Der Wein hatte eine feine Nase, einen guten Körper, kräftige Tannine und eine gute Länge. Gerade noch sehr lecker.

2018 Casa Eri

Weingut Villa Buonasera
Jahrgang 2018
Cuvee 50 % Sangiovese
50 % Merlot
Anbaugebiet Toskana
Qualitätsstufe IGT
Ausbau 18 Monate Barrique
Alkohol 13,5 % Vol.

Der Wein hatte eine feine Nase, einen guten Körper, präsente Tannine, feine Säure und eine gute Länge. Sehr lecker.

2017 Chianti Classico Reserva

     

Weingut Villa Buonasera
Jahrgang 2017
Cuvee 80 % Sangiovese
20 % Merlot
Anbaugebiet Chianti Classico
Qualitätsstufe DOCG
Ausbau 18 Monate Barrique
Alkohol 13,5 % Vol.

Der Wein hatte eine feine Nase, einen guten Körper, ein feines Aroma, präsente Tannine, feine Säure und eine gute Länge. Sehr lecker, von den 3 Weinen hat er mir am besten gefallen.


Weingut Peter Stübinger

2022 Cuvee "S"

     

Weingut Peter Stübinger
Jahrgang 2022
Cuvee Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Anbaugebiet Pfalz
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Restsüße 0,7 g/l
Säure 6,4 g/l
Alkohol 13,5 % Vol.

Der Wein hatte eine feine Nase, einen guten Körper, etwas Tannin, feine Säure und eine gute Länge. Sehr lecker.

2023 Cabernet Sauvignon

     

Weingut Peter Stübinger
Jahrgang 2023
Cuvee 100 % Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet Pfalz
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Energie 317 kJ bzw. 76 kcal in 100 ml
Alkohol 13,5 % Vol.

Der Wein hatte eine feine dezente Nase, einen guten Körper mit feiner Frucht, präsente Tannine und eine gute Länge. Sehr lecker.


Dithmarscher Privatbrauerei Karl Hintz

Dithmarscher 1775 Helles Lager

Seit über 250 Jahren frisch von der Küste: Anlässlich unseres Jubiläums 2025 haben wir für Euch dieses wunderbar küstenhelle Lagerbier mit frischer Zitrusnote komponiert. Anstoßen und genießen! (Zitat Dithmarscher Privatbrauerei)

Brauerei Dithmarscher Privatbrauerei
Typ Lagerbier
Alkohol 4,5 % vol.
Stammwürze 10,5 %
Energie 173 kJ bzw. 41 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 3,2 g in 100 ml
  davon Zucker 3,2 g in 100 ml
Zutaten Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Beyond Meat

Bratwurst grob

Die Bratwurst hatte ein sehr grobes "Brät" und einen leicht süßlichen Geschmack. Gerade noch sehr lecker.

Bratwurst fein

Die Bratwurst hatte ein mittelfeinbes "Brät" und ein feines Aroma. Gerade noch sehr lecker.

Zutaten Beyond Sausage Pflanzliche Bratwurst

Wasser, Erbsenprotein* (16%), Rapsöl, Aroma, Reisprotein, Konservierungsstoff (Kaliumlactat), Kokosnussöl, Inulinfaser, Essig, Stabilisatoren (Methylcellulose, Calciumchlorid, Konjak, Xanthan), Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Gewürze, Kräuter, Obstkonzentrat (Granatapfel), Gemüsekonzentrate (Rote Bete, Karotte), Apfelextrakt, Flohsamenschalen, Raucharoma, Zwiebelpulver, Salz, Kaliumsalz, Geliermittel (Natriumalginat).


bindi DEUTSCHLAND GmbH

Mini Choux Praline kleine Brandteigkugeln mit Nusscremefüllung
Mini Choux Vanille kleine Brandteigkugeln mit Vanillecremefüllung

Der Brandteig war schön locker, die Cremefüllungen hatten eine zarte Textur und ein feines Aroma. Ein schönes Produkt, sehr lecker.


Salomon Foodworld

Die "Chicken Wings" waren aussen leicht kross und innen weich und zart. Der Geschmack war leicht pikant, an Fleisch erinnerte es nicht. Ganz lecker.


Lamb Weston

Die Pommes waren sehr lecker.


Gastfreund

Das Bier war eigentlich nur eine Dekoration des Standes, vielen Dank für das Geschenk.

Allgäuer Hell

Unser Helles geht ab. Und das nicht nur, weil es mit frischem Tettnanger Aromahopfen gebraut wird oder unser ungeschlagener Bestseller ist. Als typisch schlankes Helles läuft es einfach gut rein. Es ist trocken, schön süffig und mit seiner hohen Drinkability einfach das perfekte Lieblingsbier für jeden Tag. Zurückhaltend bitter und leicht prickelnd. Passt wunderbar zu warmem Wetter, guter Laune und Durst. Es bleibt nicht bei einem. Wetten? (Zitat Schäffler Bräu)

Brauerei Schäffler Bräu
Typ Helles
Alkohol 4,9 % Vol.
Stammwürze 11,9 %
Hopfen Tettnanger Aromahopfen
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

ACAI GmbH

     

Der Smoothie war dickflüssig, fruchtig und hatte eine feine Säure, sehr lecker.


Jamones Tartessos – Ibéricos desde 1890

Der Jamon Iberico war zart und hatte ein wunderbares Aroma, deutlich besser als der Ibérico Westfalia. Sehr lecker, Klasse.


Menoovo

Auf dem Stand von Menoovo konnte man Biere der Vagabund Brauerei probieren. Das war ein schöner Abschluß der Messe in netter geselliger Runde. Zusätzlich brachte noch jemand Biere der Lammin Sahti Oy mit die ich noch nicht kannte.

Helles

Berliner Vielfalt grüßt bayerische Braukunst. Unser Helles wird im traditionellen Dekoktionsverfahren hergestellt und erhält dadurch seinen typisch süffigen Körper. Klar und erfrischend mit einer ausgewogenen Getreidenuance. Das perfekte Großstadtbier für goldene Stunden. (Zitat Vagabund Brauerei)

Brauerei Vagabund Brauerei
Typ Helles
Alkohol 4,9 % Vol.
IBU 17
Stammwürze 11,9 °P
Hopfen Hüll Melon, Northern Brewer, Herkules
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Pils

Schmeckt allen, die das Herz auf der Zunge tragen. Von Natur aus kräftig-herb und unaufdringlich vollmundig. Gebraut im traditionellen Dekoktionsverfahren. Für einen angenehm markanten Trinkgenuss mit griffiger Getreidenote. Abgerundet von fruchtigfrischen Edelhopfennoten. Vagabund Brauerei)

     

Brauerei Vagabund Brauerei
Typ Pilsner
Alkohol 5,1 % Vol.
IBU 42
Stammwürze 12,3 °P
Hopfen Herkules, Taurus, Hallertau, Mittelfrüh
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Pale Ale

Unser Pale Ale tanzt zwischen Leichtigkeit und Charakter. Jeder Schluck bringt eine ausgeprägte Malznote, bevor sie sich im sanften Rhythmus von Orangenblüten und Zitrusnoten verliert. Intensiv. Vielseitig. So wie das Leben selbst. Oder ein guter Freitagabend in Berlin. Vagabund Brauerei)

     

Brauerei Vagabund Brauerei
Typ Pale Ale
Alkohol 5,2 % Vol.
IBU 35
Stammwürze 11,9 °P
Hopfen Amarillo, Cascade, Centennial, Columbus
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

IPA

Unser Feierabend-Begleiter sorgt dafür, dass die Nacht erst am Morgen endet. Die leichten 4,5 % überzeugen mit dezenter Bitterkeit und wickeln dich mit einem fruchtig-süßen Nachgeschmack von Mango und tropischen Früchten direkt um den Finger. So schmeckt der Abend länger besser. Vagabund Brauerei)

     

Brauerei Vagabund Brauerei
Typ IPA
Alkohol 4,5 % Vol.
IBU 40
Stammwürze 10,9 °P
Hopfen Amarillo, Cascade, Columbus, Mosaic, Simcoe
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Lammin Lager

A slightly more boldly hopped unfiltered lager. If you don't like bulk, this is worth a try! (Zitat Lammin Sahti Oy)

     

Brauerei Lammin Sahti Oy
Typ Lagerbier
Alkohol 4,7 % Vol.
Zutaten Water, Barley Malt, Wheat Malt, Hops, Yeast

Korpiklaani Pale Ale

Das von Lammin Sahti für die Band Korpiklaani gebraute Pale Ale ist ein frisches und erfrischendes Bier, das mit echten Fichtensprossen aromatisiert wird. Es vereint die zitrusartigen und fruchtigen Aromen eines Pale Ales mit den holzigen und leicht harzigen Nuancen der Fichtensprossen.
Der Geschmack ist dezent bitter, aber gleichzeitig weich und erinnert an die Natur des Nordens und das Erwachen des Frühlings. (Zitat Lammin Sahti Oy)

     

Brauerei Lammin Sahti Oy
Typ Pale Ale
Alkohol 4,7 % Vol.
Zutaten Water, Barley Malt, Hops, Yeast, Spruce Sprout

Zum Schluß noch ein paar Impressionen von der Messe.

     

     

     


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