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Verschiedene Biere

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Trumer Privatbrauerei

Die Trumer Privatbrauerei ist eine Brauerei in Salzburg in Österreich.

Trumer Pils

Ohne Kompromisse gebraut nach dem Reinheitsgebot: mit den besten Naturhopfensorten, offen vergoren und mit Zeit zur Reifung für eine hohe Bekömmlichkeit. (Zitat Trumer Privatbrauerei)

Brauerei Trumer Privatbrauerei
Typ Pils
Alkohol 4,9 % Vol.

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, dezente Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein leichtes süffiges Pils, sehr lecker. (2018, getrunken in der Seven Senses Bar in Salzburg)

Trumer Spezial

Brauerei Trumer Privatbrauerei
Typ
Alkohol % Vol.

Das Bier hatte eine hellgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten (Citrus), am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Etwas bitterer und trockener als das Pils, sehr lecker. (2018, getrunken in der Seven Senses Bar in Salzburg)


Hofbräu Kaltenhausen

Hofbräu Kaltenhausen ist eine Brauerei in Hallein in Österreich. Das Sternbier wird exklusiv für Sternbräu gebraut.

Sternbier

Naturtrüb und kupferfarben, feinhopfig und vollmundig. Aus dem Hofbräu Kaltenhausen bei Salzburg. (Zitat Sternbräu)

Brauerei Hofbräu Kaltenhausen
Typ
Alkohol % Vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken bei Sternbräu in Salzburg)

Bernstein

Leichtes aber dichtes Bier, würzige Note. Exklusive Biersorte aus dem Hofbräu Kaltenhausen bei Salzburg. (Zitat Sternbräu)

Brauerei Hofbräu Kaltenhausen
Typ
Alkohol % Vol.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, ein feines malziges Aroma, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken bei Sternbräu in Salzburg)


Gemünder Brauerei

Die Gemünder Brauerei ist eine Brauerei in Schleiden.

Krönes' Eifeler Landbier Unfiltriert

Brauerei Gemünder Brauerei
Typ Kellerbier
Alkohol 5,1 % Vol.

Das Bier hatte eine gelbe leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Malz, dezent blumige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, dezent malzig, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Etwas wässrig mit wenig Charakter, gerade noch sehr lecker. (2018)


Kabinet Brewery

Die Kabinet Brewery ist eine Brauerei in Nemenikuce in Serbien.

Super Nova

Basket full of fruits whose flavors explode and spill over when you approach, melon, mango and tangerine. A harmonious complex that only an IPA can offer, with a bitterness that is clearly present but not emphasized and not endangering your palate of a fuller and oily body. Be ready to fly away! (Zitat Kabinet Brewery)

Brauerei Kabinet Brewery
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,8 % vol.
Stammwürze 15,5 %
IBU 51
Hopfen Magnum (Germany), Willamette, Centennial and Simcoe (USA)

Das Bier hatte eine bernsteinartige trübe Farbe, eine feine Nase, etwas süßes Malz, etwas würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, etwas kadierte Früchte, etwas würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018)


Hopfengut No 20

Hopfengut No 20 ist ein Betrieb mit Hopfenanbau und Brauerei in Tettnang.

Melon IPA

Das Melon IPA ist ein weiterer Griff in die vielseitige Hopfenklaviatur des Hopfenguts. Sein Blütenhonig, Kandiszucker und Beerenaroma verdankt das Bier der seltenen Hopfensorte Hüll Melon. Fruchtig und leicht ist der Antrunk des Melon IPAs. Es folgt ein ausgewogenes, rundes und angenehmes Mundgefühl, dass sich im Abgang in eine dezente Bittere verwandelt und so das Geschmackerlebnis vervollständigt. (Zitat Hopfengut No 20)

Brauerei Hopfengut No 20
Typ India Pale Ale
Alkohol 6,0 % Vol.
Stammwürze 14,2 %
IBU 40
Hopfen Melon, Cascade und Tettnanger
Malz Pale Ale Malz, Münchner Malz, Karamellmalz amber

Das Bier hatte eine bernsteinartige, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig (Melone), am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, leicht fruchtig, dezent würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein feines elegantes Bier, nicht unbedingt ein typisches IPA. Sehr lecker. (2018)


21st Amendment Brewery

Die 21st Amendment Brewery ist eine Brauerei in South Park, San Francisco. Benannt wurde sie nach dem 21. Zusatzartikel zur Verfassung der Vereinigten Staaten

Blood Orange Brew Free! or Die IPA

Four hop varieties and seven blood oranges ago, our founders brought forth in this brewery, a new beer, conceived in Liberty, and dedicated to the proposition that not all IPAs are created equal. Because sometimes, real fruit just makes things even more delicious.
Blood Orange Brew Free! is brewed like our original west coast style Brew Free! or Die IPA, but with an abundance of fresh blood orange puree and a twist of citrusy dry hops. Refreshingly different. As Abe would say, “Whatever you are, be a good one.” (Zitat 21st Amendment Brewery)

Brauerei 21st Amendment Brewery
Typ India Pale Ale
Alkohol 7,0 % Vol.
IBU 70
Hopfen Bittering Hops: CTZ; Flavor Hops: Centennial, Citra; Dry Hops: Citra, Mosaic, Chinook
Malz Two-Row Pale, Munich, Caramalt

Das Bier hat 96/96 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, viel Citrus und Grapefruit, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Blutorange, eine kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Eine schöne Kombination aus bitterer Orange und bitterem Hopfen, sehr lecker. (2018)


Sibling Revelry Brewing

Die Sibling Revelry Brewing ist eine Brauerei in Westlake, Ohio. Benannt wurde sie wahrscheinlich nach dem Rockalbum Sibling Revelry.

Blood Brood Blood Orange Hefeweizen

Just in time for spring, this German Hefeweizen hatches from the bitter Ohio cold with familiar aromas of banana and spice. Brewed with sweet orange peel and blood orange puree,this juicy brew has a smooth mouthfeel and a light, tart finish. (Zitat Sibling Revelry Brewing)

Brauerei Sibling Revelry Brewing
Typ Hefeweizen
Alkohol 5,0 % Vol.
IBU 18

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Hefe, leicht fruchtig, am Gaumen mittel mit dezenter Süße, dezente Orange, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker (2018)


Ballast Point Brewing Company

Die Ballast Point Brewing Company ist eine Brauerei in San Diego, Kalifornien.

Grapefruit Sculpin

Our Grapefruit Sculpin is the latest take on our signature IPA. Some may say there are few ways to improve Sculpin’s unique flavor, but the tart freshness of grapefruit perfectly complements our IPA’s citrusy hop character. Grapefruit’s a winter fruit, but this easy-drinking ale tastes like summer. (Zitat Ballast Point Brewing Company )

Brauerei Ballast Point Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 7,0 % Vol.
IBU 70

Das Bier hat 99/100 ratebeer Punkte.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, Grapefruit, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und leichter Säure, etwas Grapefruit, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018)

Sculpin

Our Sculpin IPA is a great example of what got us into brewing in the first place. After years of experimenting, we knew hopping an ale at five separate stages would produce something special. The result ended up being this gold-medal winning IPA, whose inspired use of hops creates hints of apricot, peach, mango and lemon flavors, but still packs a bit of a sting, just like a Sculpin fish. (Zitat Ballast Point Brewing Company )

Brauerei Ballast Point Brewing Company
Typ India Pale Ale
Alkohol 7,0 % Vol.
IBU 70

Das Bier hat 100/100 ratebeer Punkte. Damit belegt es zur Zeit in den Top 50 der Kategorie IPA Platz 3.

Das Bier hatte eine bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, etwas würzige Hopfennoten, eine kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Keine Fruchtbombe, ein klassisch würziges IPA, sehr lecker. (2019, getrunken im The Flying Dog in Stockholm)


Rhinegeist Brewery

Die Rhinegeist Brewery ist eine Brauerei in Cincinnati, Ohio.

Saber Tooth Tiger

Saber Tooth Tiger was unearthed back in 2013, our first Imperial IPA and our first rarity release. Named after a memorably incorrect answer from family game night, this brew quickly won a passionate following in Cincinnati, drawing thirsty crowds to haphazard release parties in our taproom. Since then, our ferocious feline has blazed a prehistoric path from draft to bombers to — for the first time in 2018 — cans. Intensely hoppy but sneakily drinkable, Saber Tooth Tiger is released once per year in very limited quantities. (Zitat Rhinegeist Brewery)

Brauerei Rhinegeist Brewery
Typ Imperial IPA
Alkohol 8,5 % Vol.
IBU 95
Hopfen Amarillo, Simcoe, Citra
Malz 2-row, Pilsner, Flaked Rye

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, fruchtig, würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker (2018)


New Holland Brewing Company

Die New Holland Brewing Company ist eine Brauerei in Holland, Michigan.

Dragon`s Milk Bourbon Barrel Aged Stout

A stout with roasty malt character intermingled with deep vanilla tones, all dancing in an oak bath. (Zitat Rhinegeist Brewery)

Brauerei Rhinegeist Brewery
Typ Imperial Stout
Alkohol 11,0 % Vol.
Stammwürze 23 °P
IBU 31
Hopfen Nugget, Brewer's Gold
Malz 2 Row, Munich, Caramel, Crystal, Black, Chocolate Malt, Flaked Barley

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Kakao, etwas Whisky, , am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Malz, etwas dunkle Früchte, etwas Schokolade, etwas Vanille, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein schönes Imperial Stout mit wenig Röstaromen, sehr lecker (2018)


Market Garden Brewery

Die Market Garden Brewery ist eine Brauerei in Ohio City, Cleveland.

Frosty Lime Wit w/ Tangerine

Frosty leads off with an exhilarating aroma of lime and tangerine. Spicy Belgian yeast character plays with the limes’ tartness leading to a dry, quenching finish that pushes further into new flavor territory thanks to the judicious use of diverse ingredients sure to keep you feeling Frosty.

Brauerei Market Garden Brewery
Typ Witbier
Alkohol 5,5 % vol.

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine frische Nase, etwas Gewürze, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und einem Hauch Säure, leicht fruchtig, etwas Gewürze, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018)


Watt Bier

Watt Bier ist eine kleine Brauerei in List auf Sylt. Sie gehört zu Alexandro Papes Sylter Meersalz GmbH, gebraut wird das Bier aus dem Kondensat der Salzherstellung. Ausgeschenkt werden sie im Brot und Bier in Keitum.

WATT`n Pale Ale

Das "WATT'n Pale Ale" ist ein obergäriges hell-goldenes Vollbier, vollkommen naturbelassen, gebraut und kalt gehopft mit viel frischem Flavourhopfen, was sich im Geschmack widerspiegelt. Die frische, fruchtige Hopfenaromatik erinnert an tropische Früchte und Zitrusfrüchte und machen dieses Bier zu etwas ganz besonderem. So schmeckt der Sommer auf Sylt! (Zitat Brot und Bier)

Brauerei Watt Bier
Typ Pale Ale
Alkohol 4,7 % vol.
Stammwürze 11,5 %

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Citrus), etwas Malz, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas Citrus, eine moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein feines süffiges Pale Ale. Sehr lecker, Klasse. (2018, getrunken bei Brot und Bier in Keitum (Sylt))

WATT Blondes

Durst auf "WATT" Besonderes? Dieses frische, kühle Bier wird exklusiv nach bewährten Rezepturen der guten alten Braukunst, in den Räumlichkeiten der Sylter Meersalzmanufaktur in List gebraut. Alexandro Pape, geschäftsführender Gesellschafter der Sylter Meersalz GmbH & Co. KG und der dazugehörigen Sylter Genussmacherei, hat zusammen mit seinem Braumeister ein leichtes, perlig frisches Bier kreiert, welches mit dem reinen Kondensat der Salzgewinnung gebraut wird. Passend zum Namen, wird das reine Meerwasser von der Wattseite der Insel Sylt abgepumpt, um das natürlich unfiltrierte Bier herzustellen. (Zitat Brot und Bier)

Brauerei Watt Bier
Typ Blond Ale
Alkohol 4,9 % vol.
Stammwürze 11,9 %

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine frische Nase, leicht malzig, etwas grasige Hopfennoten, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, etwas grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker. (2018, getrunken bei Brot und Bier in Keitum (Sylt))

WATT Dunkles

"WATT Dunkles" ist ein untergäriges, rot-dunkelbraunes Spezialbier, vollkommen naturbelassen, süffig mit schönen Röstnoten, die an Kaffee oder Kakao erinnern. Dazu eine cremige Schaumkrone mit sehr feiner Hopfen- und Karamellnote im Aroma. Passt perfekt zu deftigen Gerichten. (Zitat Brot und Bier)

Brauerei Watt Bier
Typ Dunkelbier
Alkohol 6,0 % vol.
Stammwürze 14,9 %

Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine frische Nase, etwas Malz, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, malzig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein malziges Dunkles mit feinem Aroma. Sehr lecker. (2018, getrunken bei Brot und Bier in Keitum (Sylt))

WATT Malziges

WATT Malziges gefällig? Der isotonische Malzutrunk, frisch aus der Sylter Genussmacherei in List, gebraut aus dem reinen Kondensat der Salzgewinnung des Sylter Meersalzes aus Nordseewasser. (Zitat Brot und Bier)

Brauerei Watt Bier
Typ Malzbier
Alkohol 0 % Vol.
Energie 256 kJ bzw. 60 kcal in 100 ml
Kohlehydrate 14,1 g in 100 ml
  davon Zucker 7,7 g in 100 ml
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Kohlensäure, Sylter Meertsalz, Hopfen

Das Bier hatte eine braune Farbe, eine malzig getreidige Nase, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, malzig, dezente Karotte, eine sehr dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Ein kräftig malziges Bier. Sehr lecker. (2018)


Birrificio Shanghait

Birrificio Shanghait ist eine kleine Brauerei in Hamburg, dazu gehört auch der Malto Brew Pub.

Alle Pale Simcoe Mosaic American Wheat Pale Ale

Brauerei Birrificio Shanghait
Typ American Pale Ale
Alkohol 4,6 % Vol.
Hopfen Simcoe, Mosaic

Das Bier hatte eine schmutzige bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Honig, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Das Bier hat eine schöne Nase aber es wirkt etwas langweilig. Gerade noch sehr lecker. (2018, getrunken im Malto Brew Pub)

Prima Cotta American IPA

A medium body India Pale Ale where a solid malts base with caramel notes twists together with the American hops from Yakima Valley, Washington.
The aroma exhibits passion fruit, ripe lychees and pineapple with hints of berries. A mild pine resinous touch confers to the flavor a pleasant lasting moderate bitterness. (Zitat Birrificio Shanghait)

Brauerei Birrificio Shanghait
Typ American IPA
Alkohol 6,2 % Vol.
IBU 65
Hopfen Citra, El Dorado, Simcoe

Das Bier hatte eine schmutzige bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas blumig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas Karamell, etwas tropische Früchte, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Das Bier hat eine schöne Nase aber es wirkt etwas langweilig. Sehr lecker. (2018, getrunken im Malto Brew Pub)


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