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Craft Beer Days Norderstedt

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Am 14. - 15. August fanden im Kulturwerk am See in Norderstedt die 11. Craft Beer Days Norderstedt statt. 19 Brauereien bzw. Stände stellten ihre Biere vor. Dabei konnte man zwischen 0,1 l und 0,3 l wählen. Der Eintritt betrug 20 € für beide Tage, ein Probierglas wurde zur Verfügung gestellt (5 € Pfand). Leider boten viele Brauereien ihre Biere nur in 0,3 l an aber bei den meisten gab es einen "Probierschluck" für 2,00 €.

Das war nach 2016, 2017, 2019, 2022 und 2023 mein sechster Besuch. Der erste Craft Beer Day in Norderstedt fand 2013 statt, in diesem Jahr hatte ich auch begonnen mich für Craft Beer zu interessieren.

     
Das Kulturwerk am See, eine ehemalige Kalksandsteinfabrik. (2017)

     
2017

Reste des Bunkers für Kalk der Firma Kalkwerke Breckweg.

2017

Diesmal habe ich auch einige für mich unbekannte Brauereien probiert, hier meine Auswahl.

In zwei Tagen habe ich 32 Biere probiert, das funktioniert nur mit konsequentem Ausspucken wie bei einer Weinprobe. Viel probieren ich für mich auch der Sinn solcher Veranstaltungen, warum sollte ich von einer Sorte 0,3 l trinken. Bezahlt habe ich für die 32 Biere 83,50 €.

Störtebeker Braumanufaktur

Die Störtebeker Braumanufaktur ist eine mittelständische Brauerei in Stralsund. Bekannt war sie bis 2011 unter dem Namen Stralsunder Brauerei GmbH.

Bio Nordisch Hell

Das Helle erfreut sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit. Kein Wunder: Ausgewogen, mild und besonders süffig ist es das ideale Bier für alle, die es unkompliziert, aber trotzdem charaktervoll mögen. Das Helle ist ein echter Allrounder – erfrischend, ehrlich und immer ein guter Begleiter, ob in der Sonne oder am Stammtisch. Aus 100% Bio-Rohstoffen gebraut. (Zitat Störtebeker Braumanufaktur)

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Wild Coast Ale

Eine kräftige Trübung und unglaublich fruchtige Aromen - das macht ein Hazy Pale Ale aus. Mit dem neuen Wild Coast-Ale gibt es nun eine eigene Interpretation dieses Bierstils im Störtebeker-Sortiment mit 4,5% vol. Alkohol. (Zitat Störtebeker Braumanufaktur)

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Wild Coast Ale Alkoholfrei

Kräftige Fruchtaromen sowie eine starke Trübung: Das alkoholfreie Wild Coast-Ale steht der Variante mit Alkohol in nichts nach. Die perfekte Brauspezialität für alle, die hopfenbetonte Biere lieben, aber auf Alkohol verzichten wollen. (Zitat Störtebeker Braumanufaktur)

Das Bier hatte eine hellgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Two Chefs Brewing

Two Chefs Brewing ist eine kleine Brauerei in Amsterdam.

Alpha Unit Single Hop Amarillo IPA

For this third Single Hop IPA, we teamed up with Crosby Hops, our trusted hop partner. This beer is all about Amarillo and showcases what this hop can truly do.
Expect a juicy and approachable profile packed with citrus and stone fruit. Think orange, mandarin, and ripe apricot, complemented by light peach notes and a subtle floral touch. The finish is fresh and gently spicy, with a soft yet distinct bitterness that keeps everything nicely balanced. An aromatic IPA that is both clean and expressive. (Zitat Two Chefs Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes IPA, sehr lecker.

Sunny Buzz Mimosa Sour

Some days just call for a little extra spark. Sunny Buzz is inspired by those golden moments when one glass turns into a great afternoon. It's our take on the classic Mimosa. This vibrant sour bursts with bright orange character and a lively Champagne-like acidity. Light-bodied and refreshingly tart, it delivers juicy citrus flavours with a crisp, sparkling finish that keeps you coming back for more. (Zitat Two Chefs Brewing)

Das Bier hatte eine gelbe, ganz leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig (Orange), etwas wilde Hefe, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und etwas Säure, leicht fruchtig, etwas Orange, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Exotic Gateway

This mango, guava, and passionfruit sour is a vibrant burst of sunshine, balancing sweet and tart with effortless ease. Pouring a hazy golden-orange, it hits you with lush waves of tropical aroma, creamy guava up front, juicy mango in the middle, and a crisp passionfruit tang to finish. Smooth, refreshing, and endlessly sippable, it’s like a first-class ticket to paradise. Crack one, kick back, and let the getaway begin. (Zitat Two Chefs Brewing)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, fruchtig, dezent wilde Hefe, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und leicht pikanter Säure, fruchtig, dezent wilde Hefe, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes Sour, sehr lecker.

Bounty Hunter

Nine malts loaded with chocolate, roast, and caramel vibes set the stage for a big hit of coconut and cocoa nibs. The result is a lush, tropical-meets-chocolate bomb that’s sweet, bold, and ridiculously delicious to drink. (Zitat Two Chefs Brewing)

Das Bier hatte eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe, eine feine Nase, etwas Röstnoten, etwas Kokos, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und etwas Säure, etwas Röstnoten, etwas Toffee, etwas Kokos, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes Imperial Stout, sehr lecker.

Lüne Bräu

Lüne Bräu ist eine kleine Brauerei in Lüneburg, gegründet wurde sie von Finn Janik Schneider.

Hanseat Hell

Der Hanseat von Lüne Bräu ist ein Kreativbier auf Basis eines Handelsbieres des 16. Jahrhunderts. Schon damals wurde dieses Bier durch die Hanse weltweit verschifft und war eines der meistgetrunkenen Biere der Welt. Süffig, leicht und zart gebittert -mit neuem Schliff- zieht diese moderne Version heute wieder in die Hansestadt ein. (Zitat Lüne Bräu)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein interessantes Bier, sehr lecker.

Luna Barrels 2026 Calvados Cask

Lassen Sie sich von unserem Luna Barrels Calvados Cask in eine einzigartige Welt holzfassgereifter Biere entführen. In einem tiefen bernsteinfarbenen Bier vereinen sich feine Noten von Karamell und frischem Schwarzbrot mit Anklängen von Apfelblüte und gelbem Apfel. Am Gaumen entfalten sich cremig, buttrige Texturen begleitet von malziger Tiefe, Bitterschokolade und einer eleganten, fruchtigen Säure – ein harmonisches Erlebnis mit feinen Bittertönen im Abgang. (Zitat Lüne Bräu)

Das Bier hatte eine dunkelbraune Farbe, eine feine Nase, etwas Toffee, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und etwas Säure, etwas Toffee, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Buddelship Brauerei

Die Buddelship Brauerei wurde von Simon Siemsglüß gegründet.

Off Road New Zealand Pilsner

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas grasige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes Bier, sehr lecker.

Maximus Colossus Session Quadrupel West Coast IPA

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes kräftiges IPA. Sehr lecker, Klasse.

Boldt´s Brauwerk

Boldt´s Brauwerk ist eine kleine Brauerei in Hechthausen, gegründet wurde sie von Celina und Tobias.

Heller Hecht Nordisches Helles

Heller Hecht – frisch, klar und leicht. Ein erfrischendes Helles, das mit seiner Leichtigkeit überzeugt und perfekt für entspannte Momente und gesellige Runden ist. (Zitat Boldt´s Brauwerk)

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Meeresbriese Nordisches Ale

Frisch wie eine Meeresbrise, lebendig und leicht – unser Pale Ale verbindet sanfte Zitrus- und Hopfennoten mit einem Hauch Frische, der an Küstenwind erinnert. Perfekt ausbalanciert, erfrischend im Abgang und ideal für alle, die ein spritziges, aromatisches Bier genießen möchten. (Zitat Boldt´s Brauwerk)

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker.

Pinnauer Provinzbrauerei

Die Pinnauer Provinzbrauerei ist eine kleine Brauerei in Pinneberg.

Zwickel

Zwickel ist ein unverfälschtes süffiges Traditionsprodukt, das durch den Verzicht auf Filtration seinen ursprünglichen Charakter und einen besonders harmonischen, malzig frischen Geschmack behält. (Zitat Pinnauer Provinzbrauerei)

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker.

Berliner Jungs

Unser Helles

Ein Helles wie Berlin – ungefiltert und ein bisschen herb. Und dennoch vollmundig und so süffig, dass man immer noch eines extra möchte. Als Wegbier, draußen im Park oder zur nächsten Party – Unser Helles geht einfach immer. (Zitat Berliner Jungs)

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, fein malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Unser India Pale Ale

Ein IPA, das dich auf eine Reise durch die Vielfalt der Hopfenwelt mitnimmt! Intensiv, aromatisch und mit einer ordentlichen Portion Bitterkeit. Tropische Früchte, Ananas und ein Hauch Pirsich sorgen für unverwechselbaren Geschmack – perfekt für alle, die es kräftig und charaktervoll mögen. (Zitat Berliner Jungs)

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, eher dezent, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, leicht würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker.

Lieber Waldi

Lieber Waldi ist eine kleine Brauerei in Köln.

B.B.F. Collab 2026

Gebraut für das Bingen Bier Festival (Zitat Lieber Waldi)

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte (Citrus), am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas tropische Früchte, etwas fruchtige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Cold Nose

Two breweries. Three thirsty cold noses. One Cold IPA. Brewed by Lieber Waldi × Eremita Braukunst. (Zitat Lieber Waldi)

Das Bier hatte eine goldgelbe, ganz leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes Bier, sehr lecker.

The Dogfather

„I’m gonna make him an offer he can't refuse. Now you just go outside and enjoy yourself, and forget about all this nonsense.“ Waldi Corleone (Zitat Lieber Waldi)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes IPA, sehr lecker. Der Name ist eine Anspielung auf den Film The Godfather.

Hop Dog

Eine Kollaboration zwischen Köln und Mainz - kreiert von Lieber Waldi und Kuehn Kunz Rosen (Zitat Lieber Waldi)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes aromatisches IPA. Sehr lecker, Klasse. Der Name ist eine Anspielung auf den Hot Dog.

Into the Wild

Imagine Waldi heading into the wild for a grand adventure. But in the end, he just lounges around and drinks plenty of beer. Fair enough, Waldi. (Zitat Lieber Waldi)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes DIPA. Sehr lecker, Klasse. Der Name ist eine Anspielung auf den Film Into the Wild.

Liquid Story Brewing Co.

Liquid Story Brewing Co. ist eine kleine Brauerei und Brewpub in Braunschweig.

Böhmisch Hell

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas metallisch, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker.

Karmingimpel

Mehr Sommer geht nicht: Frischt, fruchtig, milde Bittere, leicht Getreide, minimale Säure. (Zitat Liquid Story Brewing Co.)

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße und einem Hauch Säure, leicht fruchtig, dezente Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. Das Bier wurde nach dem Karmingimpel benannt.

Draft Tales

Die nächste internationale Collab. Dieses Mal mit Totenhopfen aus Luxembourg. Patricia und Sergio kennen wir nun schon seit einigen Jahren. Immer wieder trifft man sich auf diversen Veranstaltungen in der Republik. Was soll ich sagen: Es matcht einfach. Wir kennen kaum eine andere Brauerei, die die Thematik Bier und vor allem die darin befindliche Experimentierfreudigkeit so sehr lebt wie wir es selbst tun. Allein deswegen musste diese Zusammenarbeit irgendwann kommen. Und hiermit präsentieren wir unsere erste, gemeinsame Kreation Draft Tales. Der Hybrid eines Witbieres und eines New England IPAs. Wir traufen diesen Bierstil New Wit IPA, einfach weil ein klassisches White IPA nicht ganz den Rahmen für unser Bier fittet. (Zitat Liquid Story Brewing Co.)

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine elegante Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtige Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein schönes elegantes Bier. Sehr lecker, Klasse.

Aperol

Das Bier hatte eine goldgelbe bis bernsteinartige Farbe, eine feine Nase, leicht fruchtig, dezent wilde Hefe, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße und feiner Säure, leicht fruchtig, dezent wilde Hefe, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Ein betont süßes Sour aber mit feinem Aroma. Sehr lecker, Klasse.

Birdy Beer

Birdy Beer ist eine kleine Brauerei in Stadthagen, gegründet wurde sie 2021. Die Biere werden nach Vögeln benannt, die Brauerei unterstützt den Vogelschutz.

Ziegenmelker

Unser Ziegenmelker ist ein kaltgehopftes Pilsner aus 100 % Bio-Zutaten, unfiltriert und vegan. Mit dem Bio-Hopfen Hallertauer Tradition und dem Bio-Hopfen US Citra entfaltet es frische Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten — begleitet von feinen kräuterigen und grasigen Noten.
Mit 4,9 % vol. Alkohol, einer feinen Bitterkeit (IBU ca. 35) und seinem schlanken, naturtrüben Charakter ist der Ziegenmelker genau der richtige Begleiter für alle, die ein hochwertiges, aromatisches Pils schätzen — gleich ob Craft-Beer-Fan oder klassischer Bierliebhaber. Bio-zertifiziert, kompromisslos handwerklich und mit Liebe zum Geschmack gebraut. (Zitat Birdy Beer)

Das Bier hatte eine gelbe, ganz leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas grasige Hopfennoten, leicht mnuffig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig grasige Hopfennoten, eine moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. Das Bier wurde nach dem Ziegenmelker benannt.

Bienenfresser

Unser Bienenfresser ist ein kaltgehopftes Cold IPA aus 100 % Bio-Zutaten, unfiltriert und vegan. Die Kombination aus Azacca, Chinook und Citra Hopfen sorgt für ein intensives, tropisches Hopfenprofil mit feinen harzig-würzigen Noten und einer leichten Zitrusfrische.
Mit 6,7 % vol. Alkohol, ausgeprägter Bitterkeit (IBU 48), exotischem Hopfenaroma und sehr schlankem, klaren Körper ist der Bienenfresser ideal für Craft-Beer-Fans, die ein ausdrucksstarkes, hopfenbetontes easy-to-drink IPA schätzen.
Bio-zertifiziert, handwerklich gebraut und mit Liebe zum intensiven Geschmack. (Zitat Birdy Beer)

Das Bier hatte eine goldgelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. Das Bier wurde nach dem Bienenfresser benannt.

Tannenhäher

Unser Tannenhäher ist ein klassisches obergäriges West Coast IPA aus 100 % Bio-Zutaten, unfiltriert und vegan. Durch sehr viel Centennial und etwas Citra Hopfen entfalten sich intensive harzig-florale Aromen mit einem Hauch Zitrus, unterstützt durch eine dezente Malznote.
Mit 6,9 % vol. Alkohol, sehr kräftiger, aber ausgewogener Bitterkeit (IBU 55) und mittelschlankem Körper ist der Tannenhäher perfekt für alle, die ein harzig-fruchtiges India Pale Ale lieben – egal, ob Craftbeer-Fan oder neugieriger Entdecker.
Bio-zertifiziert, handwerklich gebraut und mit Liebe zum Geschmack. (Zitat Birdy Beer)

Das Bier hatte eine goldgelbe, ganz leicht trübe Farbe, eine feine Nase, etwas würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas würzige Hopfennoten, etwas Karamell, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. Das Bier wurde nach dem Tannenhäher benannt.

Austernfischer

Unser Austernfischer lässt es krachen: als Double IPA in Bioqualität vollgepackt mit tropischen Hopfenaromen. Gersten-, Weizen- und Dinkelmalz treffen auf eine üppige Kalthopfung mit Ekuanot, Idaho 7 und Citra – für eine Explosion aus Zitrus, Ananas und exotischen Früchten.
Mit kraftvollem Alkoholgehalt von 7,8 % vol, intensiver Bitterkeit (IBU 48) und vollem Körper ist der Austernfischer nichts für Zögerliche, sondern perfekt für alle, die ein hopfenstarkes, tropisches Double IPA lieben.
Bio-zertifiziert, handwerklich gebraut und kompromisslos aromatisch – ein echtes Erlebnis im Glas. (Zitat Birdy Beer)

Das Bier hatte eine goldgelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas fruchtig würzige Hopfennoten, eine moderate bis kräftige Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker. Das Bier wurde nach dem Austernfischer benannt.

Mashsee Brauerei

Die Mashsee Brauerei ist eine kleine Brauerei in Hannover, gegründet wurde sie 2013 vom Biersommelier Alexander und vom Braumeister Kolja.

Beverly Pils

Ein kalt gehopftes und unfiltriertes Pils. Gehört sich eigentlich nicht. Ist aber so außergewöhnlich, dass es aus der tristen Masse hervorsticht – und es kommt dabei ganz ohne Schönheitskorrekturen aus. Das Beverly Pils widmen wir allen, die keine Lust auf 08/15 haben und trotzdem natürlich genießen wollen. (Zitat Mashsee Brauerei)

Das Bier hatte eine gelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, etwas grasige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, dezent grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker.

Moonshine

Manch ein erfahrener Biertrinker mag sich fragen was ein Imperial Pils wohl sein soll. Das ist doch dann ein Bockbier... Stimmt, aber nicht ganz. Wir brauen das Moonshine genau wie ein Pils, nur eben alles stärker. So entsteht eine eigene Kategorie, die tatsächlich eher an IPAs als an Bockbiere erinnert. ACHTUNG: Nur bei Vollmond gebraut ;-) (Zitat Mashsee Brauerei)

Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, dezente Hopfennoten, eine leicht cremige Textur, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Superfreunde Brewing

Superfreunde ist eine kleine Brauerei in Berlin, gegründet wurde sie 2015 von Michel, Stefan und Markus.

Tasty Ride

Das Bier hatte eine gelbe, trübe Farbe, eine feine Nase, etwas tropische Früchte, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, etwas tropische Früchte, eine leicht cremige Textur, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Alle Stände habe ich nicht besucht, dazu reichen auch 2 Tage nicht aus.

     
Beyond Beer                                                                                                                               Astra

     
Hopfenliebe Brauhaus                                                                                                         Stehr Bräu

Die Kreativbrauerei Kehrwieder hatte zwar interessante Biere im Angebot die sie aber nur in 0,3 l verkauften, ein "Probeschluck" wie bei anderen Brauereien war nicht möglich da man nur komplette 0,33 l Flaschen ausschenken wollte. Die SHIPA Serie hatte man leider auch nicht weitergeführt, die Single Hop IPA`s waren für mich das interssanteste Produkt der Brauerei. Schade.

Die Wacken Brauerei hatte zwar interessante Biere im Angebot die sie aber nur in 0,3 l verkauften, ein "Probeschluck" wie bei anderen Brauereien war nicht möglich da man nur komplette 0,33 l Flaschen ausschenken wollte. Schade.

Ein paar Impressionen des Craft Beer Days.

Der Sicherheitswahn bei Veranstaltungen greift immer weiter umsich. Als Foodblogger durfte ich wenigstens meine Kamera benutzen, am 2. Tag musste ich auch meine Wasserflasche abgeben.

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