Die folgende Tabelle zeigt einen Ausschnitt aus der Speisekarte bzw. alle von mir probierten Gerichte.
| Kakuni |
Schweinebauch Würfel & süße Soja |
6,00 € |
| Kimchi |
scharf eingelegter Kohl |
4,00 € |
| Miso Ramen |
Miso, Sprossen, Hühnerbrühe, Ei & Chashu |
9,00 € |
| Miso Ramen |
Miso, Sprossen, Menma, Hühnerbrühe, Ei & Chashu |
12,00 € |
| Miso Vegan |
Miso, Tomate, Shitaake, Mais, Spinat, Frühlauch, Sprossen |
12,00 € |
| Miso Ramen Veggie |
Miso, Tomate, Shitaake, Mais, Spinat, Frühlauch, Sprossen & Ei |
12,30 € |
| Momo Style Shoyu |
Doppelt fermentierte Sojasauce von der Insel Shodoshima, Hühnerbrühe, Menma, Chashu,
Mizuna & Ei, rosa gegarter Schweinenacken, Yuzu, Naruto Maki |
17,90 € |
| Momo Style Spicy Miso |
Szechuan Pfeffer, Mayu, Chicken Hack, Chilis, Miso, Sprossen, Ei, Chashu |
15,00 € |
| Sapporo Style Miso |
Miso, Sprossen, Menma, Mais, Butter, Ei, Chashu |
14,00 € |
| Shio Ramen |
Hühnerbrühe, Yuzu, Spinat, Ei & Chicken |
12,00 € |
| Shoyu |
Doppelt fermentierte Sojasauce, Hühnerbrühe, Ei & Chashu (Schweinebauch) |
11,00 € |
| Shoyu Ramen |
Sojasauce, Hühnerbrühe, Ei & Chicken |
9,00 € |
| Shoyu Ramen |
Sojasauce, Hühnerbrühe, Ei & Chashu |
9,00 € |
| Spicy Miso |
Miso, Chili, Ei, Chashu |
9,00 € |
| Szechuan Style Gyoza |
Gyoza gedämpft, wahlweise mit Chicken oder Veggies, Sesam, Frühlauch und Chili |
6,00 € |
| Tantanmen Ramen |
Szechuan Pfeffer, Koriander, Erdnüsse, pikantes Chicken Hack & Frühlauch |
9,00 € |
| Tonkotsu |
Deftige Schweinebrühe, Chashu, Frühlauch & Ei |
13,00 € |
| Tonkotsu |
Deftige Schweinebrühe, Chashu, Frühlauch & Ei |
13,40 € |
| Tonkotsu |
48 Stunden gekochte klassische japanische Schweinebrühe, Chashu, Frühlauch & Ei |
13,40 € |
| Tonkotsu RED |
Schweinebrühe, Spicy Ball, Chili Öl, Chashu, Frühlauch & Ei |
15,00 € |
| Tonkotsu Triple Garlic |
Schweinebrühe, Maju, Crispy Garlic, frischer Knoblauch, Chashu, Frühlingslauch & Ei |
15,00 € |
| Tori Paitan |
Cremige Hühnerbrühe, Shitaake, Frühlauch, Mizuna, rote Zwiebeln, Yuzu Zesten, Crispy Garlic, Ei und Chashu (Schweinebauch) |
17,90 € |
Die preiswerteren Varianten beziehen sich auf das Lunch Angebot.