Hoang Mai

Die folgende Tabelle zeigt einen Ausschnitt aus der Speisekarte bzw. alle von mir probierten Gerichte.

Banh Canh Udonnudeln mit Eisbein, Garnelen & Krebsfleisch 6,00 €
Banh Cuon Cha Lua Gedämpfter Reismehl mit Schweinefleischfüllung und Schweinepaste 6,00 €
Bo Kho Scharfes Rindfleisch Gulasch nach vietnamesischer Art 7,00 €
Bun Bo Hue Scharfe Reisnudelsuppe mit Fleischwurst 5,00 €
Bun Bo Hue Scharfe Reisnudelsuppe mit Schweinefleischwurst 6,50 €
Bun Bo Hue Scharf gewürzte Zitronengrasbrühe mit Reisnudeln, Rindfleischscheiben, Schweinefleisch und Eisbein 7,00 €
Bun Bo Hue Scharf gewürzte Zitronengrasbrühe mit Reisnudeln, Rindfleischscheiben, Schweinefleisch und Eisbein 8,00 €
Bun Bo Hue Scharf gewürzte Zitronengrasbrühe mit Reisnudeln, Rindfleischscheiben, Schweinefleisch und Eisbein 8,50 €
Bun Bo Hue Scharfe Zitronengrasbrühe mit Rindfleischscheiben, Fleischwurst und Eisbein vom Schwein 12,00 €
Bun Mang Vit Reisnudelsuppe mit Bambus und Entenfleisch 7,00 €
Bun Nem nuong cha gio Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Frühlingsrollen 6,00 €
Bun Rieu Reisnudelsuppe mit Tomaten & Schrimppaste 6,00 €
Bun Thit Nuong Cha Gio Dünne Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Frühlingsrollen und frischen Kräutern, dazu eingelegte Karotten mit einer Fischsauce 8,00 €
Cha Gio Frühlingsrollen mit Salat und Kräutern 6,00 €
Cha Gio Frühlingsrollen mit Salat und Kräutern 6,00 €
Cha Gio Frühlingsrollen mit Fischsauce 6,00 €
Cha Gio Frühlingsrollen mit Fischsauce 6,50 €
Chanh Da Zitronengetränk süß 2,00 €
Chanh Day Maracujagetränk 2,50 €
Chanh Muoi Zitronengetränk salzig 2,00 €
Chao Long Reissuppe mit Schweinefleisch und Schweineinnereien 7,00 €
Che Suong Sa Hot Luu Rote Wasserkastanien-Würfel, Nata de Coco in Kokosmilch und Zuckersirup 2,00 €
Che Thai Rote Wasserkastanien-Würfel, Palsamen, Jackfrucht, rote und weiße Bohnen, Mungbohnen, Nata de Coco in Kokosmilch und Zuckersirup 2,00 €
Che Thai Rote Wasserkastanien-Würfel, Palsamen, Jackfrucht, rote und weiße Bohnen, Mungbohnen, Nata de Coco in Kokosmilch und Zuckersirup 2,00 €
Com Dia Reis mit gegrilltem Schweinefleisch 7,00 €
Dua Tuoi frische Kokosnuss 3,00 €
Goi Cuon Reispapierrolle mit Schrimps und Gemüse 5,00 €
Goi Cuon Reispapierrolle mit Schrimps und Gemüse 6,00 €
Goi Cuon Reispapierrolle mit Schrimps und Gemüse 6,50 €
Hu Tieu Chay (trocken), vegetarisch Tapiokanudeln mit Tofu, verschiedenen Kräutern und Röstzwiebeln 7,00 €
Hu Tieu Kho Tapiokanudeln mit Schweinefleisch und Schrimps 6,00 €
Hu Tieu Mi gelbe Nudeln (Suppe) mit Schrimps und Schweinefleisch 6,00 €
Hu Tieu Nam Vang Tapiokanudeln mit Schweinefleisch und Schrimps 6,00 €
Hu Tieu Nam Vang Tapiokanudeln mit Schweinefleisch und Schrimps 6,50 €
Pho Reisnudelsuppe mit Rindfleisch 5,00 €
Pho Bo Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und Bo Vien (Rindfleischbällchen) 6,50 €
Pho Bo Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und Bo Vien (Rindfleischbällchen) 6,50 €
Sinh To Xoai Mango Joghurt Getränk nach vietnamesischer Art 3,00 €


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